トリドールHD、高待遇で人材獲得競争を制す？丸亀製麺を軸に躍進する外食企業の戦略とは？丸亀製麺を中心に、高待遇と人材育成で業界をリードするトリドールHDの取り組み

公開日: 2025-10-01

最終編集: 2025-10-01

丸亀製麺で急成長！トリドールHDは、10年で株価10倍の実力派外食企業。従業員賃上げ、店長年収2000万円など、人材への投資も大胆！五感で楽しむ食体験を提供し、グローバル展開も加速。しかし、PERの高さや海外事業のリスクも。飲食業界の常識を覆す、トリドールHDの挑戦から目が離せない！

📘 この記事で分かる事！

💡 丸亀製麺を主力とするトリドールHDが、業績好調を背景に積極的な賃上げと人材育成を強化しています。

💡 店長年収2000万円！高待遇と独自の人事制度で、優秀な人材獲得を目指しています。

💡 労働市場の変化に対応し、従業員の満足度向上と顧客体験価値の最大化を目指しています。

それでは、トリドールHDの成長戦略、高待遇、そして今後の展望について、詳しく見ていきましょう。

躍進を続ける外食企業トリドールHD

丸亀製麺の成長とトリドールHD株価上昇の秘密は？

国内の収益性と海外展開、顧客体験です。

まずは、躍進を続けるトリドールHDの現状について見ていきましょう。

2024年3月期決算では、売上収益と事業利益が過去最高を記録しました。

トリドールホールディングスの株価が上場来高値に上昇した理由

公開日:2023/11/17

✅ トリドールホールディングスの株価が上場来高値を更新し、2024年3月期第2四半期決算で売上収益と事業利益が過去最高を記録しました。

✅ 好調の要因として、丸亀製麺を筆頭とする飲食事業の業績好調、行動制限緩和による客数回復、国内外での商品開発とマーケティング戦略の成功などが挙げられます。

✅ 特に、丸亀製麺では、ブランド戦略と商品戦略の強化、季節限定商品の販売、テイクアウト商品の拡充などが奏功し、売上と利益を大きく伸ばしました。

丸亀製麺を中心に、飲食事業が好調ですね。

行動制限の緩和も追い風になったようです。

商品開発やマーケティング戦略の成功も素晴らしいです。

トリドールホールディングス（トリドールHD）は、国内外で事業を展開する外食企業であり、特に丸亀製麺が収益を牽引し、高い成長率を誇っています。

株価も10年で約10倍になるなど、投資家からの関心も高く、その成長は、丸亀製麺の国内における盤石な収益性と、海外およびその他の店舗の成長という二つの軸によって支えられています。

丸亀製麺は、店内調理による「体験」と差別化、積極的な新商品・フェア戦略による客単価向上を図り、高い利益率を達成しています。

なるほど、丸亀製麺はまさに金のなる木ですね。国内での収益性と、海外展開のバランスが、今後の成長のカギを握っていると言えるでしょう。株価10倍も納得ですな！

トリドールHDの賃上げ、従業員のモチベーションUPにどう貢献？

平均10%以上の賃上げで、成長支援とモチベーション向上！

次に、トリドールHDの賃上げ戦略についてです。

従業員の幸せを実現するため、2024年6月から正社員を対象に賃上げを実施しました。

2024年春季交渉回答について過去最高の総額10%の賃上げを実施 (2024年3月14日)

✅ トリドールホールディングスは、従業員の幸せを実現するため、2024年6月から正社員約1,549名を対象に、平均28,503円（10％）の賃上げを実施する。

✅ 賃上げの内容は、ベースアップ7.6%（21,710円）と定期昇給2.4%（6,793円）で構成される。

✅ トリドールHDは、「食の感動」を創造するため、従業員の成長支援を継続し、国内外での事業展開を積極的に推進していく。

平均10%の賃上げはすごいですね！従業員の成長支援が、企業の成長にもつながるという考え方は素晴らしいです。

五感を刺激する体験というのも魅力的ですね。

トリドールHDは、従業員の賃金体系を改定し、従業員一人ひとりの幸せと「食の感動」を追求しています。

2024年には正社員を対象に平均10%の賃上げを実施し、2025年にも組合要求を上回る水準での賃上げを行い、従業員一人あたり平均7.27%の賃上げを実施しました。

この賃上げは、従業員の成長支援とモチベーション向上を目的としています。

同社は、味覚だけでなく、香り、映像、料理人の技術、接客に至るまで五感を刺激する体験を提供することを目指し、グローバルフードカンパニーとしての成長を目指しています。

従業員の幸せを追求するって、ええことやんか。給料上がったら、モチベーションも上がるし、もっと美味しいもん作ろうってなるやろうしね。

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