泉屋東京店クッキーの秘密 - 伝統と革新、100年愛される理由とは？泉屋東京店の歴史とクッキーの魅力
1912年創業、日本初のクッキー専門店「泉屋東京店」。アメリカ人宣教師夫人から学んだレシピを基に、手作りで愛情込めて焼き上げたクッキーは、世代を超えて愛され続けています。創業者の精神を受け継ぎ、社会貢献にも力を入れる老舗。代表的な「スペシャル・クッキーズ」をはじめ、ギフトにも最適な缶入りクッキーなど、懐かしい味わいをぜひお楽しみください。
受け継がれる精神 - 手作りのこだわりと社会貢献
泉屋クッキーのこだわりは？手作り？社会貢献？
手作業と社会貢献、両方を大切にしている
泉屋は、手作りの味を守り、職人の技術を活かした商品を提供しています。
4代目社長は、創業者の社会奉仕の精神を受け継ぎ、盲導犬アート缶の販売など、社会貢献活動にも積極的に取り組んでいます。
地域活性化にも貢献している点が素晴らしいです。
✅ 「泉屋」は、アメリカ人宣教師から学んだクッキー作りを日本人向けに改良し、日本初のクッキー専門店として創業。シンボルマークの浮き輪には、母が子を守る思いや困難を乗り越える「人の輪」を大切にする思いが込められている。
✅ 手作りの味を守るため、多くの工程を手作業で行い、父の日クッキーの型抜きなど、職人の技術が光る。4代目社長は、創業者の思いを受け継ぎながら、時代の変化に対応しつつ、ブランド価値を見直し、社会貢献活動にも力を入れている。
✅ 盲導犬アート缶の販売を通じて、補助犬育成や障がい者の社会参加を支援し、川崎の地域活性化にも貢献している。100年先を見据え、手作りのこだわりと社会奉仕の精神を大切に、長く愛される企業を目指している。
さらに読む ⇒ローカリティ！出典/画像元: https://thelocality.net/cookie-izumiyza/手作りの味へのこだわりと社会貢献活動、どちらも素晴らしいですね。
企業としての責任を果たしながら、地域社会にも貢献している姿勢に感銘を受けました。
泉屋のクッキー作りは、現在も手作業へのこだわりを強く持ち、父の日用クッキーの手型抜きやリングターツのドライフルーツのトッピングなど、多くの工程を手作業で行っています。
4代目社長である泉由紀子氏は、創業者の社会奉仕の精神を受け継ぎ、新しい試みにも挑戦しています。
盲導犬アート缶の販売を通じて、売り上げの一部を社会貢献に役立て、本社のある川崎市の活性化を目指し、ふるさと納税の返礼品にもクッキーを出品しています。
あら、素晴らしいわね！手作りのクッキーで社会貢献なんて、素敵じゃない！私も応援したいわ！
泉屋のクッキーの世界 - 伝統の味と多様なラインナップ
泉屋のクッキー、何が特別？手作りの温かさが魅力？
伝統の味と手作り、ギフトも充実のクッキーです。
泉屋東京店では、様々な種類のクッキーが販売されています。
代表的なクッキーに加え、ギフト向けの可愛い商品も充実しています。
オンラインストアでも購入できるので、ぜひお試しください。
✅ 泉屋東京店のクッキー6種類を詰め合わせたアソートで、ねこ型クッキーなどが入っています。
✅ 価格は1,944円（税込）で、賞味期限は製造日から90日です。
✅ ご注文から4日～10日でお届けし、包装やのしの指定はできません。送料は地域によって異なります。
さらに読む ⇒MATSUYA 松屋オンラインストア出典/画像元: https://store.matsuya.com/goods/index.html?ggcd=24wtf00345様々な種類のクッキーがあるんですね！ギフトに最適な商品もたくさんあり、見ているだけでも楽しいですね。
色々なシーンで利用できそうです！。
泉屋では、創業以来の伝統を守り続ける14種類のクッキーを提供しています。
これらのクッキーは、スコットランドのホームメイドクッキーの味を基に作られており、「リングターツ」など、手作業でドライフルーツを飾るなど、温かみのある製法が特徴です。
代表的なクッキーには、リングターツ、ココアフラワー、フルーツバー、レヤーボール、チョコレートクッキーなどがあります。
さらに、猫のイラストが目を引く「ねこ缶【クッキーがつなぐ輪】」など、ギフトクッキーも充実しており、様々なシーンで利用できます。
うーん、ギフト需要もバッチリってことですね！これは、投資する価値ありですね。売れ行きも気になります。
未来への展望 - 変化と挑戦
泉屋東京店、2025年にも変化？どんな展開に注目？
夏期休業や価格改定など、時代に対応。
泉屋東京店は、全国の百貨店やオンラインストアで販売されており、2025年には夏季休業や価格改定も予定されています。
時代の変化に対応しながら、100年先も愛される企業を目指しています。
✅ 泉屋東京店は、百貨店を中心に全国の店舗で手作りのクッキーを販売しています。
✅ 販売店舗によって取り扱い商品が異なるため、事前に確認が必要です。
✅ 主な販売店舗として、百貨店、スーパーマーケット、直営店などが挙げられます。
さらに読む ⇒泉屋東京店出典/画像元: https://izumiya-tokyoten.co.jp/shop/時代の変化に対応し、常に進化を続けているのですね。
今後の展開も楽しみですし、応援したいですね。
泉屋東京店は、2025年の夏季休業や2025年6月9日の価格改定を予定するなど、時代の変化に対応しています。
2024年4月2日には麹町本店が改装オープンしましたが、2024年2月13日には横浜高島屋店が閉店しました。
オンラインストアでの購入も可能で、ギフトクッキーも充実しており、様々なシーンに合わせたクッキーギフトが用意されています。
泉屋は、手作りのこだわりと創業者の「社会奉仕」の精神を守りながら、100年先も続く企業を目指しています。
へー、2025年には価格改定かぁ。まあ、しょうがないよね。でも、品質を保ちながら、頑張ってほしいよね！
泉屋東京店のクッキーは、手作りの製法を大切にし、社会貢献にも力を入れている素晴らしい企業です。
伝統を守りながらも、進化を続ける姿勢に感銘を受けました。
💡 泉屋東京店は、日本初のクッキー専門店として創業し、手作りの製法にこだわっています。
💡 看板商品の「スペシャルクッキーズ」をはじめとする様々なクッキーが販売されており、ギフトにも最適です。
💡 社会貢献活動にも力を入れており、盲導犬支援など、様々な取り組みを行っています。
