ビジネス会食の成功術！準備、お店選び、振る舞い、会計まで徹底解説！(会食、マナー、ビジネス)ビジネス会食を成功に導くための秘訣
ビジネス会食、成功の秘訣は"おもてなし"力！お店選びから事前の準備、当日の細やかな気配りまで、相手を想う"心遣い"が重要。アレルギーや好みを考慮し、お店の人との連携も忘れずに。スマートな会計や席次への配慮も、好印象を与えるポイント。50代以上のベテランこそ、洗練された振る舞いで周囲を魅了し、ビジネスを加速させよう！
会食中の振る舞い：細やかな気配り
会食で相手を満足させる秘訣は？
誠意と特別な体験を伝え、気配りをすること。
会食当日の振る舞いも重要です。
細やかな気配りを心がけ、相手に気持ちよく過ごしてもらいましょう。
トイレや時間管理なども、気を配りたいポイントです。
公開日:2025/06/12
✅ 会食・接待手配において秘書が意識すべきポイントとして、相手の事前リサーチ、役員の意図の汲み取り、場所の信頼性を挙げ、それぞれ詳細な情報収集と対応の重要性を解説している。
✅ お店選びの基準として、個室の有無、取引先の立地、会食相手のニーズへの対応を挙げ、個室によるプライバシー確保の重要性を強調している。
✅ 会食・接待の場では、事前の情報収集や役員の意図理解に基づき、相手に合わせたもてなしができるお店を選ぶことが重要だと述べている。
さらに読む ⇒秘書室システムOlive（オリーブ）出典/画像元: https://olive-cac.jp/blog/best-secretary-guide-how-to-select-settai-restaurant/飲み物の補充やおしぼりの交換など、基本的なサービスは大切ですね。
相手に『特別な体験』を提供し、満足度を高めることも重要です。
会食当日には、細やかな気配りが求められます。
飲み物の補充、おしぼりの交換、水やお茶の提供といった基本的なサービスはもちろん、トイレの案内や時間管理も重要です。
食事中には、「ここは、大切な方と一緒のときに選んでいるお店なんです」と伝え、相手への誠意を示すことで、安心感を与えることができます。
また、相手に合わせてお店を選んだ理由を伝えることも効果的です。
さらに、「いつもと違う」という言葉で、相手に特別な体験を提供できたことを伝え、満足度を高めましょう。
席次については、出入り口から最も遠い席が上座という基本を意識しつつ、気になりすぎないことが重要です。
あー、わかる！ 相手に『ここは、大切な人と一緒に来るところ』って言われたら、なんか嬉しいよね！ 席次も、あんまり気にしすぎない方が良いのかも。
スマートな会計と更なる関係構築
会食で最も大切なことは？印象アップの秘訣とは？
相手に不快感を与えないこと。スマート会計を。
会計時の振る舞いは、相手との関係を左右する重要な要素です。
スマートな支払い方を心がけ、今後のビジネスに繋げましょう。
幹事の役割分担も忘れずに。
✅ ビジネスシーンでの会計マナーは、相手への敬意と良好な関係構築のために重要であり、招待した側が支払うのが基本。状況に応じて、スマートな支払い方を心がけることが求められる。
✅ 接待や商談、目上の方との会食、取引先との打ち合わせなど、様々なケースで会計の主体者が異なり、それぞれの状況に応じた対応が必要となる。
✅ 会計をスムーズに進めるために、事前の準備、支払いのタイミング、支払い方法、席に戻る際の振る舞い、会計後のフォローなど、細やかな配慮が大切である。
さらに読む ⇒レンタルオフィス「銀座ビジネスセンター」完全個室を月額１万円から出典/画像元: https://www.ginza-bc.co.jp/selection/accounting-etiquette/スマートな会計は、相手への敬意を示す上で大切ですね。
ビジネス会食では、サプライズよりも、相手に不快感を与えないことが重要というのも、頷けます。
会計時における振る舞いも、相手に好印象を与えるために重要です。
スマートな会計方法を示すことで、相手に好印象を与え、更なる関係構築へと繋げることができます。
会食の目的は、今後の関係性を円滑にし、仕事の円滑な進行を目指すことにあります。
常に「会社対会社」の付き合いであることを意識し、ビジネス会食は、特別なサプライズよりも、相手に不快感を与えないことが重要です。
幹事は、チームでの役割分担を行い、一人で抱え込まないようにすることも大切です。
会計は、スマートに済ませるのが大人ってもんだ。後輩に任せるのではなく、自ら率先して支払う姿を見せるのが重要だ！
ベテランこそ意識したい立ち居振る舞いのポイント
50代、会食で「さすが！」と思われるには？
立ち居振る舞いを意識し、招待への感謝を伝えよう。
ベテランこそ、会食での立ち居振る舞いを意識することで、さらに洗練された印象を与えることができます。
受付での対応から、席への案内まで、スマートに行いましょう。
✅ 会食やパーティーでは、遅刻は厳禁であり、到着は5分前がベストである。遅れる場合は、先方に直接連絡し、お店にも伝言を頼む。
✅ 入店時は招待への感謝を述べ、受付では予約を伝え、席へ案内される際はスマートな所作を心がける。
✅ 席次では、基本的には先方にすすめられた場所に座り、周囲に配慮した立ち振る舞いを心がけることが重要である。
さらに読む ⇒MONEY PLUS – くらしの経済メディア出典/画像元: https://media.moneyforward.com/articles/8230ベテランの方々が、会食での立ち居振る舞いを意識することで、周りからの評価も変わってきますよね。
スマートな所作は、ビジネスの円滑化にも繋がります。
50歳以上のベテランこそ、会食での立ち居振る舞いを意識することで、周囲から「さすが！」と思われるような印象を与えることができます。
受付では招待への感謝を伝え、お店の案内に従いましょう。
席への案内では、お店の人、招待された側、招待した側の順に歩き、同行者の地位に合わせて立ち振る舞います。
スマートな立ち振る舞いは、円滑なビジネス関係を築くための重要な要素となります。
なるほどねー。 5分前到着ってのは、大事だわね！ あと、席への案内とか、お店の人とか、招待した人とか、色々順番があるんだね！
この記事では、ビジネス会食を成功させるための様々なポイントをご紹介しました。
事前の準備、お店選び、当日の振る舞い、会計まで、気を配りたい点がたくさんありましたね。
💡 ビジネス会食の目的を理解し、相手に合わせた準備とお店選びが大切です。
💡 会食中は、細やかな気配りとスマートな振る舞いを心がけましょう。
💡 会計時も、相手に好印象を与えるようなスマートな対応を心がけましょう。
