藤原かおり氏のキャリアとブランド戦略：食品業界を席巻した女性経営者の軌跡とは？カルビー「フルグラ」からキユーピー、アヲハタへ：食品業界を駆け抜ける藤原かおり氏の挑戦

アヲハタでの新たな挑戦とブランド戦略

アヲハタでの取り組みは、日本の食文化を豊かにする可能性を感じさせますね。

冷凍技術の開発は、今後の食品業界にとって大きな影響を与えるかもしれません。

新技術・食品開発賞特集：アヲハタ「アヲハタ くちどけフローズン（いちご、青りんご、白桃）」

公開日:2025/02/20

✅ アヲハタの「アヲハタ くちどけフローズン」が、新技術・食品開発賞にノミネートされました。

✅ 日本人の果物摂取量の減少に対応するため、冷凍でありながら柔らかい食感を実現する新技術が評価されました。

✅ 記事内では、同賞の選考過程と、日本食糧新聞社による他の関連情報へのリンクが提供されています。

さらに読む ⇒日本食糧新聞電子版 - 日本食糧新聞電子版出典/画像元: https://news.nissyoku.co.jp/news/yokotah20250124091958146

藤原氏の幅広い活躍には感銘を受けます。

ブランド価値向上を目指し、若い世代へのアプローチも行っているとのこと、今後の展開が楽しみですね。

現在、藤原氏はアヲハタ株式会社の取締役として活躍し、ビジョン「フルーツで世界の人を幸せにする」を掲げ、マーケティングと研究開発を担当しています。

冷凍加糖イチゴ「くちどけいちご」やゼリー状フルーツ加工品「ひとくち」シリーズなど、新商品の開発を通してブランド価値向上を目指しています。

フローズン事業の成長、ジャムカテゴリーの再活性化、ブランド力強化にも注力し、若い世代へのアプローチも行っています。

彼女のリーダーシップは客観性を重視し、ファクトに基づいた提案を心がけています。

へー、アヲハタってジャムの会社よね？冷凍イチゴとか、うちの子供が喜びそう！藤原さん、すごいわね。私なんか、毎日ご飯作るのが精一杯だわ。

キャリア形成における転換点と信念

ミールキットの流行は、現代社会の課題を解決する一つの手段ですね。

藤原氏が言及している手作り信仰からの脱却も、これからの時代に必要な考え方かもしれません。

5ページ目)手抜き料理に罪悪感を感じるのはなぜ？ 主婦を苦しめる゛手料理信仰゛が生まれた理由

✅ ミールキットの流行は、手料理への願望と加工食品への不信感、時間に追われる現代人のジレンマを解決する手段として定着した。

✅ ミールキットは、多忙な人だけでなく、料理初心者やレパートリーを広げたい人にも利用されており、献立を考える手間を省くツールとしても機能している。

✅ 常備菜のブームは過去にもあり、1980年代には働く主婦が、そして現代では時間がない人が、平日の食事作りの負担を減らすために活用している。

さらに読む ⇒文春オンライン | 世の中の「ほんとう」がわかります出典/画像元: https://bunshun.jp/articles/-/41496?page=5

藤原氏のキャリア観は、多くの人に勇気を与えると思います。

失敗を恐れず自己成長に繋げ、仕事への情熱を持ち続ける姿は、まさにロールモデルですね。

藤原氏は、20代の頃は目標が見えず転職を繰り返す経験をしましたが、それを財産と捉え、自己成長に繋げました。

2社目のマッキャンエリクソン時代には、コーチングを通して「人生全体」を具体的にイメージする重要性を認識し、自身のキャリアを形成する上で大きな影響を受けました。

彼女は、仕事を選ぶ上で「その商品を愛せるか」が重要だと考え、まるでアイドルをプロデュースするように商品に向き合ってきました。

また、日本の食文化における「手作り信仰」からの脱却を目指し、即食食品や簡便調味料への肯定的な価値観を広めたいと考えています。

彼女は、座右の銘である「すぐやる、必ずやる、できるまでやる」をモットーに、困難な状況でも前向きに取り組んでいます。

彼女は、まさに成功者だな。20代で転職を繰り返す経験を財産に変えるなんて、素晴らしい！ 俺も彼女を見習って、もっと貪欲に事業拡大を目指さないとな！

多様な経験と現在のライフスタイル

藤原氏の多岐にわたる活動は、まさに現代的ですね。

ブルゾンちえみとしての活動も、社会への貢献として素晴らしいと思います。

タレントがファンと社会問題を真剣に語る時代だ。 藤原しおりさんのインスタライブから考える

公開日:2020/09/08

✅ ブルゾンちえみとして活躍した藤原しおりさんは、本名で社会問題や政治について発信しており、ファンとの対話を通じて共感を呼んでいる。

✅ 国連のライブ番組に出演し、SDGsや貧困、ジェンダーの問題について議論したほか、インスタライブで番組で語りきれなかった内容を補足し、視聴者からの質問に答えた。

✅ 環境問題やSDGsについて、無理のない範囲でできることから始めることの大切さを伝え、自身の経験や例え話を交えながら、ファンとの対話を通じて理解を深めている。

さらに読む ⇒ハフポスト - 日本や世界のニュース、会話を生み出す国際メディア出典/画像元: https://www.huffingtonpost.jp/entry/shiori-fujiwara-instalive_jp_5f054291c5b6480493c8b369

藤原氏のライフスタイルは、仕事とプライベートのバランスを大切にしているように見えますね。

女性管理職比率の低さに対する彼女の発言は、社会全体で考えるべき課題です。

藤原氏は、広島と東京の二拠点生活を送り、心身を健やかに保つために、Netflixの料理番組を観たり、広島の美しい景色を眺めたり、サイクリングやフラワーアレンジメントを楽しんでいます。

旅先での食事も大切にしており、彼女にとって美味しいものを食べる時間は至福の時です。

また、女性管理職比率の低さに対し、女性活躍推進の重要性を訴え、キャリアアップには「覚悟」が必要であり、自己主張することの重要性を語っています。

彼女は、カルビー入社1年目に新規事業に失敗した後、フルグラの売り上げを30億円から100億円に増やすプロジェクトを任され、2年で95億円まで売り上げを伸ばすなど、数々の困難を乗り越えてきました。

ブルゾンちえみってさ、すっごいギャップだよね！社会問題とかSDGsとか、真面目なこともやってるんだね。あたし、彼女のこと見直したわー。二拠点生活とか、楽しそうだなー。あたしも、北海道と東京、行ったり来たりしたいなー。

藤原かおり氏のキャリアは、まさに目標に向かって努力し続けることの大切さを教えてくれますね。

彼女の今後の活躍にも期待しています。