スターバックス、ストロー改革で持続可能な未来へ？バイオマスプラスチック製ストロー導入の背景とは（？マーク）スターバックスのストロー改革：GreenPlanet®製ストローがもたらす変化

持続可能な未来へ：背景にある社会的な動き

さて、ストロー改革の背景には、社会的な動きがあります。

詳しく見ていきましょう。

スターバックス「紙ストロー」廃止へ 来年1月から順次 植物由来「バイオマスプラスチック」に

✅ お笑いコンビ「ジョックロック」のゆうじろーさんが、14歳で悪性リンパ腫を発症したものの、「神様に選ばれた」と前向きに捉え、病気と向き合った経験を語っています。

✅ 闘病生活の中で、周囲の支えや、自らの体験を笑いに変えることで希望を見出し、芸人としての活動へと繋がりました。

✅ 病気を経験したからこそ、人に笑いを届けることへの強い思いを持ち、M-1グランプリ出場を目指すなど、前向きに活動しています。

さらに読む ⇒TBS NEWS DIG出典/画像元: https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1602260

企業だけでなく、社会全体で環境問題への意識が高まっていることがわかります。

プラスチック削減に向けた法整備や、消費者の意識の変化も、この流れを後押ししていますね。

スターバックスは、2018年からプラスチック削減に取り組み、2019年からはプラスチックストローを段階的に廃止してきました。

2020年1月には紙ストローを導入しましたが、顧客からの評価が低く、今回のバイオマスプラスチック製ストローへの切り替えへと繋がりました。

この背景には、EUによる使い捨てプラスチック製品の販売禁止や日本のプラスチック資源循環促進法など、法律の強化と、消費者の環境意識の高まりがあります。

マクドナルドの紙ストローや、ダンキンドーナツのバンブー（竹）ストローなど、他の企業でも環境負荷を軽減するためのストロー改革が進んでいます。

そうよね。プラスチックって、本当に困るのよね。レジ袋有料化もそうだけど、企業が率先してこういう取り組みをすることで、私たちも意識しやすくなるわね。

課題と展望：コスト、影響、そして長期的な視点

次に、このストロー改革における課題と、長期的な視点について考察します。

飲み心地の良さと、環境負荷低減を両立 スタバが植物などを原料とするストローを順次採用

✅ スターバックスは環境負荷低減のため、植物由来の生分解性バイオポリマー製ストローをレギュラーとして導入。

✅ 2018年からプラスチックストロー全廃を進め、FSC認証紙製ストローなどを導入しており、今回のストローは2025年1月から沖縄県で先行導入、その後全国展開する。

✅ 新ストローはCO2排出量削減と廃棄物量削減に貢献し、生分解性によりプラスチック汚染軽減も期待される。

さらに読む ⇒株式会社共同通信社出典/画像元: https://www.kyodo.co.jp/life/2025-01-03_3905571/

バイオマスプラスチックにも課題はあるんですね。

長期的な視点での解決策を模索していく必要がありそうですね。

企業は、科学的根拠に基づいた、持続可能な選択をすることが重要ですね。

バイオマスプラスチックには、製造コストが高い、リサイクルが難しいといった課題もあります。

スターバックスが導入するGreenPlanet®は、年間約200トンの廃棄物削減を見込みますが、分解には特定の環境が必要で、適切な処理が不可欠です。

また、植物由来原料でもCO2排出はゼロではなく、原料栽培や農地利用の影響も考慮する必要があります。

長期的な視点では、リユーザブルストローやストロー不要のカップの普及が、より持続可能な解決策となる可能性があります。

企業は、科学的データに基づいた持続可能な選択をすることが重要です。

コストやリサイクルの問題もあるのか。しかし、年間200トンの廃棄物削減は魅力的だな。長期的な視点での解決策も視野に入れつつ、まずは行動を起こすことが重要だ。

未来への航海：更なるサステナビリティへの挑戦

最後に、未来への展望について見ていきましょう。

スタバが紙ストロー見直し ゛飲みやすさ゛と゛環境゛の両立を新素材で実現

公開日:2025/03/26

✅ スターバックスは、使い捨てプラスチック削減のため導入した紙ストローから、環境配慮と利便性を両立するため、植物由来のバイオマスプラスチック製ストローへ切り替える。

✅ 紙ストローは、利用者の不満やリサイクルの課題があり、今回の移行は、製造時のCO₂排出量削減を目指す「リデザイン」の一環である。

✅ 外食業界では、プラスチック資源循環促進法の施行を受け、ストローを含む容器・包材の環境対応が進んでおり、スターバックスもリソースポジティブ企業を目指している。

さらに読む ⇒サステナビリティをステークホルダーの声で可視化するメディア - coki出典/画像元: https://coki.jp/sustainable/sdgs/50283/

今回のバイオマスストロー導入は、スターバックスのサステナビリティへの強い意志の表れですね。

顧客からの評価も高く、今後の取り組みにも期待できます。

地域との連携も素晴らしいですね。

今回のバイオマスストロー導入は、スターバックスの「リソースポジティブカンパニー」を目指す一環であり、顧客からの評価も高く、今後のサステナビリティへの取り組み強化に繋がるでしょう。

店舗での食品廃棄物のリサイクルやグリーナーストアの拡大など、地域との連携による環境配慮型の店舗づくりも加速しています。

スターバックスは、環境配慮と顧客の満足度を両立させながら、今後も持続可能な社会の実現に向けて、様々な取り組みを続けていくことでしょう。

素晴らしい！企業が本気で環境問題に取り組む姿勢は、本当に素晴らしいわ。消費者の意識も高まるし、良い循環が生まれると良いわね。

今回のストロー改革は、企業と消費者の意識改革を促す、素晴らしい取り組みですね。

今後も、スターバックスのサステナビリティへの取り組みに注目していきたいです。