令和の米騒動、その原因と影響とは？米不足と食卓への影響を徹底解説！(米、価格、対策？)米不足が招いた食卓への影響と、私たちができること。

それでは、今回の記事で皆様にご紹介する内容を、もう少し詳しく見ていきましょう。

まずは、米不足の発端となった原因についてです。

令和の米騒動：発端と原因

2024年の米不足の原因は多岐にわたります。

その根本には、米の生産調整である減反政策や、米の消費量の減少がありました。

令和の米騒動」～米不足の理由と背景～–五ツ星お米マイスターの活動日誌

✅ 2024年8月に起きた米不足は、令和5年産の品質低下や消費者の買いだめが原因で、メディアによる報道が事態を悪化させた。

✅ 米の消費量減少が根本原因であり、昭和40年と比較して1人当たりの年間消費量は半分以下に減少している。農家の高齢化や耕作放棄地増加も懸念されるため、米の消費を見直すことが重要。

✅ 今年は作柄が順調な見込みだが、米不足の影響で価格上昇の可能性もあり、消費拡大のためには、一人一人が米を食べる機会を増やすことが重要。お米の適切な保存方法についても言及されている。

さらに読む ⇒五ツ星お米マイスターの活動日誌出典/画像元: https://kome.kaneko-shouten.co.jp/blog/%E3%80%8C%E4%BB%A4%E5%92%8C%E3%81%AE%E7%B1%B3%E9%A8%92%E5%8B%95%E3%80%8D%EF%BD%9E%E7%B1%B3%E4%B8%8D%E8%B6%B3%E3%81%AE%E7%90%86%E7%94%B1%E3%81%A8%E8%83%8C%E6%99%AF%EF%BD%9E.html

今回の米騒動、本当に色々と考えさせられますね。

米の価格高騰の影響で家計への負担が増える一方、外食産業も苦戦を強いられています。

2024年、日本を揺るがせた「令和の米騒動」は、記録的な米の価格高騰と供給不足を招きました。

その背景には、複合的な原因が複雑に絡み合っています。

根本的な原因は、1971年から実施されていた減反政策による米の生産量削減です。

この政策は、わずかな需要変動でも米不足を引き起こすほど、供給体制を脆弱にしていました。

2024年の猛暑は、米の品質を低下させ、一等米の割合を減らし、出荷量の減少を招きました。

さらに、南海トラフ地震への備え、インバウンド需要の増加、コロナ禍後の外食需要の回復、小麦価格の高騰による米への消費シフトなど、需要の拡大も米不足に拍車をかけました。

メディアによる米不足を煽る報道も、消費者の不安を煽り、買い占めを誘発する一因となりました。

なるほど、米不足は複合的な要因が絡み合っているんですね。メディアの報道も一因とは、情報発信のあり方も考えないといけませんね。

流通と市場の混乱

流通の混乱は、米不足をさらに深刻化させました。

卸売業者の在庫不足や、市場への供給調整など、様々な問題が浮き彫りになりました。

年もコメ不足！？】高騰続く価格―さらに『納品制限』も＿在庫ひっ迫で゛主食゛のコメに再び危機か―まもなく田植え゛豊作願い゛プライムオンライン

✅ 2024年のコメ不足と価格高騰を受け、北海道のコメ農家は2025年の作付面積を増やし、安定供給を目指している。

✅ 政府の備蓄米放出にも関わらずコメの価格は高止まりしており、卸売業者の在庫ひっ迫と納品制限により、2024年夏のような品薄状態を懸念する声が出ている。

✅ コメ農家は、価格高騰の原因を政府の政策にあるとし、消費者の買いだめも相まって、更なる価格上昇と供給不足への不安が高まっている。

さらに読む ⇒ニュース出典/画像元: https://news.goo.ne.jp/article/fnn/life/fnn-870994.html

品薄状態になったり、価格が高騰したり、消費者としては不安になりますよね。

特に、業務用米の品質低下も気になるところです。

米の流通も混乱をきたしました。

大型スーパーでは卸売業者の在庫不足や対応能力の限界から、米の品薄が深刻化。

地方の小規模店舗では在庫が残っている可能性もありました。

また、市場への供給を意図的に調整する動きもあったと推測されています。

2024年6月末には、民間の在庫量が過去最低を記録し、市場の不安定さを物語っていました。

業務用米は、ブレンド米や多収米など低価格なものが多く、一等米比率の低下した米が回される傾向があり、そのことも影響を与えました。

ほんま、政府は何しとんじゃ！備蓄米をしっかり管理せんとあかんやん！農家さんたちは、必死に作ってんのに、あんまりやで！