コメ価格高騰はなぜ？ 備蓄米放出で価格は下がる？（米、価格、流通）？2025年コメ価格高騰の背景と備蓄米放出の混乱

それでは、今回の記事で皆様に知っていただきたいポイントを3つご紹介いたします。

コメ価格高騰と備蓄米放出

はい、お弁当のスパゲッティは、ご飯を美味しく保つための重要な役割を担っているんですね。

時給は円」コメ農家が訴える窮状コメ価格゛週連続゛高騰…備蓄米放出も値下がりしないワケは？【】

✅ お弁当の底に敷かれるスパゲッティは、見た目以上に重要な役割を果たしている。

✅ ご飯がべちゃっとなるのを防ぎ、お弁当箱の蓋とご飯がくっつくのを防ぐ役割がある。

✅ また、スパゲッティは、ご飯の水分を吸収することで、ご飯がおいしく保たれる効果もある。

さらに読む ⇒出典/画像元: https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1824272

なるほど、コメ不足や流通の多様化が価格高騰の原因なのですね。

備蓄米放出は朗報ですが、農家の方々には複雑な思いもあるんですね。

2025年に入り、コメの価格高騰が深刻化しました。

その原因は、コメ不足、流通経路の多様化、異業種からの投機的な買い付けなど複合的な要因が挙げられます。

需要は2023年度に急回復しており、これが価格高騰の主因と考えられます。

政府は、高騰するコメの価格を抑えるため、21万tの備蓄米を放出することを正式に発表しました。

早ければ3月下旬から4月上旬にスーパーなどの店頭に並ぶ見込みです。

備蓄米の放出は、流通量の不足と価格の高騰で困っている消費者にとって朗報となっています。

しかし、コメ農家からは複雑な声が聞かれます。

燃料費や肥料代の値上がりで生産コストは増加の一途を辿っており、現在の価格が農家にとってありがたい一方で、備蓄米の放出によって価格が下がり過ぎれば経営が成り立たなくなるという懸念があります。

また、価格高騰に乗じて、普段コメを扱っていない業者からの買い付けが増加し、農家は困惑しています。

専門家は、備蓄米の放出によって、小売価格がすぐに下がることは難しいと指摘しています。

備蓄米はスーパーの在庫とは別なので、消費者に馴染みの薄い品種や産地のものになる可能性が高いです。

また、外食や中食業界で利用される可能性も高いと考えられています。

なるほど…価格高騰の原因は複合的で、備蓄米放出も一筋縄ではいかないってことだな。農家と消費者の間で板挟みになる業者の苦労も理解できる。

備蓄米放出の遅れと流通の課題

はい、政府は様々な対策を検討しているようですね。

政府、備蓄米流通拡大へ入札緩和買い戻し期限で延長案：東京新聞デジタル

✅ 政府は、備蓄米の入札条件を緩和し、買い戻し期限の延長などを検討しています。

✅ これは、買い戻し期限の厳しさにより、業者の入札参加が少なく、備蓄米の放出効果が限定的になっているためです。

✅ 政府は、流通経路を広げ、高止まりするコメ価格の引き下げを目指しています。

さらに読む ⇒東京新聞出典/画像元: https://www.tokyo-np.co.jp/article/403815?rct=economics

備蓄米の放出が、制度設計と現場の実務のずれによってスムーズに進んでいないことが課題ですね。

JA全農の流通体制にも課題があるという事ですね。

2025年3月、政府が放出した備蓄米21万トンのうち、出荷されたのはわずか32％でした。

JA全農が大量に落札したものの、精米能力や流通の壁により、小売店に届いたのはごく一部です。

原因は、入札条件の厳しさ、特に「買戻し義務」による中小業者参入の障壁にあるとされています。

政府は、この問題を受け、入札条件の緩和を検討しており、買戻し義務の柔軟化や撤廃を含め、より多くの業者が参加できる制度を構築することを目指しています。

備蓄米の滞留は、政府の制度設計と現場の実務とのずれ、そしてJA全農による流通体制の限界が露呈した結果です。

政府は、制度の抜本的な見直しによって、備蓄米がスムーズに市場に出回るよう、流通基盤を強化する必要性があると考えています。

あら〜、32%しか出荷されてないなんて、ずいぶんと手際が悪いわね。制度の見直しは必須だし、JA全農の対応も問われるわ。もっと早く対応してほしいものだわ。