吉野家HD、ラーメン事業に本格参入! 宝産業買収で目指すは「世界一」?吉野家HD、ラーメン事業に5倍の成長計画!
吉野家HD、ラーメン事業で第二の創業へ!牛丼に次ぐ成長エンジンとして、5年で売上5倍、世界一の提供食数を目指す。地域密着型ブランド展開、海外FC・M&A戦略で高収益化を図る。ラーメン食材会社の買収も完了し、バリューチェーンを強化。外食再編を加速させ、新たな食の可能性を追求する吉野家の戦略に注目。
吉野家のラーメン事業拡大戦略
吉野家は、゛第3の柱゛としてどの事業を強化する?
ラーメン事業
次なる話題は、吉野家のラーメン事業拡大戦略についてです。
公開日:2024/12/27

✅ 吉野家HDは、関西圏で鶏白湯ラーメン店「キラメキノトリ」を展開する「キラメキノ未来株式会社」の全株式を取得し子会社化することを発表しました。
✅ 今回の買収は、吉野家HDがラーメン事業を強化する戦略の一環であり、宝産業とのシナジー効果も期待されています。
✅ キラメキノトリは、吉野家HDの国内外ネットワークを活用することで、成長を加速させ、吉野家HDグループ全体のラーメン事業の拡大に貢献すると見込まれています。
さらに読む ⇒出典/画像元: https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1651381.html積極的なM&A戦略で、事業拡大を図っているんですね。
海外展開も見据えて、着実に進んでいる印象です。
吉野家ホールディングスは、牛丼・うどんに続く「第3の柱」としてラーメン事業を強化し、2024年度実績の80億円から2029年度には売上高を5倍の400億円、営業利益を10倍の40億円に引き上げることを目指す。
ラーメン事業の売上高比率を同年度までに4%から13%へ拡大し、2034年度にはラーメン提供食数で「世界一」を目指す。
同社は、ラーメンの麺・スープの製造会社「宝産業株式会社」とラーメン店「キラメキノトリ」を展開する「キラメキノ未来株式会社」を買収し、子会社化した。
海外展開では、寿司に次いでラーメンが日本食として認知されていることから、M&Aなどを活用して拡大を進める。
国内では、地域限定での出店が多く、さらなる拡大のチャンスがあると考えている。
海外展開では、宗教上の理由などによる食事制限を超えた商材を提供することで、大きな可能性を感じている。
へー、どんどん大きくなるんだねぇ。どんなラーメンが出てくるのか、楽しみだわ。
宝産業の買収によるバリューチェーン強化
吉野家はなぜ宝産業を買収したの?
ラーメン事業強化のため
それでは、宝産業の買収によるバリューチェーン強化について解説します。

✅ 吉野家HDは、ラーメン事業に本格参入し、2029年度までに店舗数を500店舗、売上高400億円、2034年度には提供食数世界No.1を目指すことを発表しました。
✅ 背景には、吉野家の店舗増加率が鈍化し、価格競争が激化していること、ラーメンは価格設定の自由度が高く、海外からのインバウンド客にも人気があること、SNSにおけるラーメンの話題性が高いことなどがあります。
✅ 吉野家HDは、すでに複数のラーメンブランドを運営しており、麺やスープなどの商品開発・製造を行い、海外への輸出も進めています。
さらに読む ⇒出典/画像元: https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1928789?display=1宝産業の買収は、吉野家のラーメン事業にとって大きな力となりますね。
食材の供給体制が確立され、効率的な事業展開が期待できます。
吉野家ホールディングスが、ラーメン店向け食材を開発・販売する宝産業を子会社化しました。
宝産業は、麺、スープ、タレなど幅広いラーメン食材を国内外の1600店舗に供給しており、業界で高い知名度を誇ります。
吉野家は2016年にラーメン店「せたが屋」を買収しており、今回の買収によりラーメン事業への更なる注力と、宝産業のネットワークを活用した事業拡大が期待されます。
素晴らしい! 垂直統合でコスト削減、利益増が見込める。これは、株価も上がるぞ!
宝産業子会社化によるラーメン事業強化
吉野家HDがラーメン事業で目指すものは?
成長と収益分散
最後に、宝産業子会社化によるラーメン事業強化について見ていきましょう。

✅ 吉野家HDは、コメ価格高騰の影響を受け、牛丼事業の将来性に不安を抱え、ラーメン事業への本格参入を表明した。2029年度にはラーメン店舗数を500店舗、売上高400億円、2034年度には「提供食数世界No.1」を目指す。
✅ 吉野家の競合他社であるゼンショーホールディングスは、回転寿司、ファミレス、パスタ、ハンバーガーなど多角化を進めている。フードアナリストの重盛高雄さんは、吉野家は性別・年代と客層が狭い牛丼一筋ではこの先戦っていけないと指摘している。
✅ 近年は、他業種への参入が活発化しており、崎陽軒は米粉を使ったスイーツ専門店「HB Style KIYOKEN」を展開、紀伊國屋書店新宿本店では旅行雑誌「るるぶ」が展開する「editor’s fav るるぶキッチン」がオープンするなど、企業は新たな顧客層を獲得しようと試みている。
さらに読む ⇒インフォシーク楽天が運営するニュースサイト出典/画像元: https://news.infoseek.co.jp/article/tbs_1928789/宝産業の買収は、吉野家HDにとって大きな一歩ですね。
海外展開や、今後の成長戦略に大きく影響しそうです。
吉野家ホールディングスは、ラーメン店向け商材の開発・販売を行う宝産業の全株式を取得し子会社化することを発表しました。
吉野家HDはラーメン事業を次なる柱と位置づけ、中期経営計画で成長を目指しています。
宝産業は国内外に拠点を持ち、ラーメン店向けの麺、スープ、タレなどを提供しており、吉野家HDグループのラーメン事業強化に貢献すると期待されています。
両社はこれまで商材調達で連携しており、今回の子会社化により、ラーメン事業におけるバリューチェーン強化、調達コスト最適化、成長加速などが期待されています。
吉野家ホールディングスは、ラーメン事業を将来の収益柱と位置付け、2029年度に売上高400億円、提供食数世界一を目指すと発表しました。
国内外のラーメン事業強化、関連企業の買収などを進めてきた同社は、海外フランチャイズ展開やM&Aなどを通じてラーメン事業のシェア拡大を目指します。
これにより、吉野家への依存度を下げ、収益分散と高収益化を実現したい考えです。
2029年度には、ラーメン事業の売上高比率を現状の4%から13%に引き上げることを目標としています。
吉野家、本気だね。牛丼だけじゃなくて、ラーメンでも世界を目指すなんて、すごいよ!
本日の記事では、吉野家HDのラーメン事業参入についてご紹介しました。
今後の展開に注目ですね。
💡 吉野家HDがラーメン事業に参入し、2029年度に売上高400億円を目指す。
💡 宝産業を買収し、バリューチェーンを強化。
💡 海外展開も視野に入れ、世界一を目指す。