ミツカンの挑戦：新商品、値上げ、そして未来への取り組みとは？ミツカン、価格改定を発表。食卓への影響は？
200年以上愛されるミツカン。酢から始まった食のイノベーターが、食文化の進化に対応し、健康と環境に貢献。しかし、原料費高騰により、食酢やポン酢など主力商品の価格改定を発表。代表的な「味ぽん」も35年ぶりの値上げへ。品質を守り、未来の食を創造するミツカンの挑戦に注目。
💡 ミツカンは、創業200年以上を誇る日本の食品メーカーで、食酢をルーツに多角的な事業を展開しています。
💡 2025年7月1日から、味ぽんなど家庭用調味料69品目を値上げすることを発表しました。 理由は原材料費、製造コストの高騰です。
💡 未来を見据え、ZENBinitiativeやFibeeなど、新しいブランドを展開しています。持続可能な社会の実現に貢献しています。
それでは、ミツカンの歴史から始まり、最近の動向、そして将来のビジョンについて、詳しく見ていきましょう。
ミツカンの歴史と理念
ミツカンは何年続く老舗企業？
210年以上
ミツカンの歴史と理念について掘り下げていきましょう。
✅ ミツカンは、3月3日から「Fibee むぎゅっとワッフル抹茶」「Fibee むぎゅっとワッフルメープル」「Fibee まろやか仕立てのバターチキン」を新発売する。
✅ 「Fibee むぎゅっとワッフル」シリーズは、おからや全粒粉を使用し、しっとりとしたむぎゅっと食感のワッフルで、抹茶とメープル味の2種類が発売される。
✅ 「Fibee まろやか仕立てのバターチキン」は、トマトとチキンをじっくり煮込み、溶かしバターでまろやかに仕上げたカレーで、子供でも食べやすいように辛さを抑えている。
さらに読む ⇒｜プレスリリース・ニュースリリース配信サービス出典/画像元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000523.000065533.htmlおからや全粒粉を使ったワッフル、バターチキンカレーなど、幅広い商品展開は魅力的ですね。
消費者のニーズに応えようとする姿勢が素晴らしいと思います。
ミツカンは、1804年の創業以来、210年以上続く日本の食品メーカーです。
江戸時代には酢屋として創業し、その後、激動の時代を経て、多角的な事業を展開してきました。
現代では、食文化の進化と変化に対応し、新しい技術開発や製品の開発を進め、社会課題解決に貢献しています。
特に、発酵性食物繊維を活用した健康食品の開発や、環境負荷の少ない食文化への貢献を目指した取り組みを進めています。
また、未来を見据え、既存事業にとらわれない新たな取り組みとして、ZENBinitiativeやFibeeなど、新たなブランドを展開しています。
ミツカンは、これからも「食べる」のすべてを新しくすることで、人々の健康と地球の未来に貢献していきます。
ミツカンは、200年以上も続く企業なんですね！ 食文化への貢献、社会課題解決への取り組み、素晴らしいと思います！ ZENBinitiativeとか、ミリオネアの僕も興味津々だよ！
食酢関連商品の値上げ
ミツカンの食酢価格はどうなる？
値上げです
食酢関連商品の値上げについて説明していきます。
✅ ミツカンは「味ぽん」など家庭用調味料69品目を2025年7月1日から値上げすると発表しました。
✅ 値上げの理由は、原料費や製造コストの高騰によるもので、企業努力では吸収しきれない状況であるとしています。
✅ 主力商品である「味ぽん」の定番サイズ360mlは、1990年以来の値上げとなり、参考小売価格は35円上がって税込み342円になります。
さらに読む ⇒ニュース出典/画像元: https://news.goo.ne.jp/article/fnn/life/fnn-870568.html家庭用食酢関連商品の値上げは、家計への影響も大きそうですね。
企業努力だけではどうにもならない状況というのは、厳しいですね。
ミツカンは、2022年6月1日より、家庭用食酢関連商品31品と業務用食酢関連商品47品の価格を改定することを発表しました。
改定理由は、原料費や製造コストの高騰です。
改定内容は、家庭用商品の参考小売価格(税別)で約3～10％、業務用商品で約4～13％の値上げとなります。
ミツカンは今後も、品質維持と安全・安心な商品の安定提供を目指し、合理化・効率化を図っていくとしています。
えー、値上げは痛いね。でも、安全な商品を安定して提供するためには仕方ないのかしら。企業努力にも期待したいわね。
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ミツカンが7月からポン酢や鍋つゆなど69品を値上げ！主力「味ぽん」は35年ぶり。原料高騰で、食卓の人気者が最大17%UP！家計への影響は？