箱根・大涌谷名物『黒たまご』の秘密？寿命は延びる？黒い色の謎を徹底解説！黒たまごの謎：寿命伝説から科学的発見まで

黒たまごの寿命伝説

黒たまごが寿命を延ばすという言い伝え、興味深いですね。

7年という数字の根拠も面白いです。

７年寿命が延びるといわれる「黒たまご」

公開日:2017/10/14

✅ 箱根の大涌谷にある「黒たまご」は、温泉池の成分である鉄分が卵の殻に付着し、硫化水素と反応することで硫化鉄（黒色）となり黒くなる。

✅ 「黒たまご」は、寿命が延びると言われているが、その由来は、大涌谷にある延命地蔵尊にあやかって生まれた俗説で、7年寿命が延びると言われるようになったのは、7という数字が縁起が良いとされていることから。

✅ 記事では、著者は「黒たまご」を実際に食べ、老後の生活について考えさせられる様子が描かれている。自身の母親、義理の両親、叔母など、周囲の人々の老後について触れ、自分の老後の過ごし方を模索している様子が伺える。

さらに読む ⇒の備忘録出典/画像元: https://hiro-beans-attack-no1.hatenablog.com/entry/2017/10/14/165910

伝説の背景には、温泉地ならではの文化と、人々の願いが込められているんですね。

科学的な根拠はなくても、心身の健康に良い影響があるというのは、なんだか納得できます。

黒たまごは寿命が7年延びると言われていますが、これは大涌谷にある延命・子育ての「延命地蔵尊」に由来しています。

延命地蔵尊が温泉地の近くにあり、7という数字が縁起が良いことから、黒たまごを食べることで寿命が7年延びると信じられるようになったと言われています。

黒卵が寿命を7年延ばすという伝説は科学的な根拠はありませんが、温泉水由来のミネラル成分が豊富で健康に良い影響がある可能性はあります。

伝説の起源は、温泉地のイメージ効果、験担ぎ、地域活性化など複合的な要因によるものと考えられます。

黒卵は、自然と文化に触れる特別な体験であり、心身の健康に良い影響を与え、結果的に寿命を延ばす可能性も否定できません。

黒たまごで寿命が延びるって言われても、ちょっと信じらんないけど、美味しいから良いんじゃない？ あたし、食べまくって長生きするわよ！

黒たまごの由来と販売について

みさりんさんの体験談、興味深いですね。

ホトカミを通じての交流も、地域活性化に繋がりそうです。

大涌谷延命地蔵尊神奈川県強羅駅の投稿回目。黒たまごを個食べると年寿命延びるんですってホトカミ

✅ 「みさりん」さんは、黒たまごを1個食べると7年寿命が延びると言われている大涌谷延命地蔵尊を訪れたことを報告しています。

✅ 「みさりん」さんは、ホトカミを見てお参りされた方は、住職さんに「ホトカミを見てお参りしました！」と伝えてほしいと呼びかけています。

✅ 住職さんに「ホトカミを見てお参りしました！」と伝えることで、住職さんがホトカミを通じてお参りされる方がいることを知り、情報発信しようという気持ちになったり、豊かな会話が生まれたりする可能性があると期待されています。

さらに読む ⇒ホトカミ参拝者と神社お寺でつくる参拝記録共有サイト出典/画像元: https://hotokami.jp/area/kanagawa/Hkykt/Hkykttk/Drzgy/156524/211028/

大涌谷の黒たまごは、見た目だけでなく、味も格別なんですね。

出来立てが食べられるのは、嬉しいですね。

旅の思い出にもぴったりです。

黒たまごは、大涌谷の温泉池でゆでられた卵が、温泉成分により黒色の殻を持つようになることからその名がついたものです。

平安時代に弘法大師が作ったとされる「延命地蔵尊」にあやかり、黒たまごを食べると寿命が延びると言われています。

特に「7年寿命が延びる」という言い伝えは、7という数字が縁起が良いとされていることから生まれたようです。

黒たまごは、大涌谷温泉の成分により、普通のゆで卵よりもうまみ成分が20%ほど高いことが実験で証明されています。

販売は全て大涌谷くろたまご館・極楽茶屋で行われ、出来立てのものを販売するためその日の製造分のみが販売されています。

残った黒たまごは廃棄するのが原則ですが、近年は燻製玉子やふりかけとして再利用されています。

黒たまごの袋は、シンプルながらも人気があり、旅の思い出として持ち帰る方も多いようです。

現在販売されているのは3代目で、以前のデザインとどちらがお好みかという声も多いようです。

この黒たまご、うちの会社でOEM生産して、全国展開できないかな？ 大涌谷限定じゃ、もったいない。 温泉成分配合のサプリメントとかも、面白いかもしれない。

黒たまごの黒色の科学

黒たまごの黒さに関する最新の研究、興味深いですね。

メイラード反応によるものである可能性を示唆しているんですね。

中学生が箱根・大涌谷の謎を解明！黒たまごの真実とは？（）

✅ 箱根の大涌谷は、約3,000年前の神山崩壊によって形成された、硫化水素を含む噴煙が絶えず上がり、荒涼とした風景が特徴的な場所です。

✅ 大涌谷の名物である「黒たまご」は、1個食べると寿命が7年延びると言われており、その黒色の原因は、温泉の鉄分と火山ガスが反応して生成される硫化鉄によるものとされてきました。

✅ しかし、ある中学生が独自の調査を行い、黒たまごの黒色は硫化鉄ではなく、食品加熱時に起こるメイラード反応による有機物であることを解明しました。

さらに読む ⇒ニュース出典/画像元: https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/eef6f9a6862e41a911557e6e4448ed4b7baf60c2

黒たまごの黒さのメカニズムは、まだ解明されていない部分もあるんですね。

今後の研究に期待ですね。

箱根温泉・大涌谷の「黒たまご」の黒色の原因は、長らく不明でしたが、本研究では、黒たまごの黒色物質がタンパク質様物質のメイラード反応（褐変反応）によって生成され、空気中での酸化分解によって褪色する可能性を示唆しました。

黒色物質は、保存状態の良い有機─無機複合体であり、硫黄との架橋反応も関与していると考えられます。

この研究は、黒たまごの黒色のメカニズムを解明するための重要な一歩となるでしょう。

科学の進歩ってすごいね！ どんどん新しいことが分かっていくんだから。 まあ、あたしは食べながら、その結果を待つわ(笑)

この記事では、黒たまごの魅力、寿命伝説、そして科学的な謎に迫りました。

黒たまごは、味も見た目も楽しめて、旅の思い出にもなる素敵な食べ物ですね！。