久松達央氏の農業論とは？有機農業の誤解と真実を徹底解説！久松達央氏が語る、農業の現実と有機・オーガニックの罠

それでは、久松達央氏のプロフィールから、詳しく見ていきましょう。

久松達央氏のプロフィール

自己紹介と農業への挑戦、そこから得られた教訓は大変興味深いですね。

久松農園

✅ 久松農園の久松達央さんは、田舎暮らしへの憧れから農業を始め、有機栽培で年間50品目を生産しています。

✅ 久松さんは、お客様とのつながりを大切にし、野菜の味や特徴を伝えながら、一緒に野菜を栽培するような気持ちで農業に取り組んでいます。

✅ 福島第一原発事故の影響で一時的に売上は減少しましたが、農業への情熱と放射能に関する知識を深めたことで、現在は「おいしい野菜を作る」ことに集中しています。

さらに読む ⇒万農王国いばらき出典/画像元: https://www.bannou.biz/topics01/t1-south/post-1518.html

久松氏の農業への熱意と、困難を乗り越える姿に感銘を受けました。

放射能問題への対応も、深い知識に基づいていますね。

久松達央氏は、1970年生まれの茨城県出身の農業経営者です。

慶應義塾大学経済学部卒業後、帝人株式会社に入社し、高機能アラミド繊維の輸出営業に従事していましたが、1998年に退社し、農業法人で1年間研修を受けた後、1999年に独立して農業を始めました。

2014年には法人化し、株式会社久松農園を設立し、代表取締役を務めています。

久松農園は、土浦市にある農園で、年間100品目以上の有機野菜を栽培し、旬の有機野菜を契約している飲食店に販売したり、消費者へ直接販売したりしています。

また、大学などで講演活動や、新潟県三条市と茨城県つくば市の農園アドバイザーも務めています。

作家としても活動しており、『キレイゴトぬきの農業論』『小さくて強い農業をつくる』『農家はもっと減っていい』などの著書があります。

久松達央氏は、家族構成は父、母、妻、娘2人です。

お父さんは大手建機メーカーの技師だったようです。

素晴らしい！慶應卒で帝人から農業ですか。これはまさに、エリートからの転身！独立して成功するって、本当に凄い。

久松農園について

旬の野菜を届けるという理念、素晴らしいですね。

お客様との繋がりを大切にしている点も共感できます。

久松農園オフィシャルサイト

公開日:2024/05/19

✅ 久松農園は、茨城県南部の土浦市（旧新治村）で、1999年より有機農業を営む農園で、季節の野菜を年間100種類以上栽培し、お客様に直接お届けしています。

✅ 久松農園は、旬の野菜を採りたてで食べることの大切さを訴え、農薬や化学肥料を使わず、自然のサイクルの中で育まれた野菜を生産しています。

✅ 久松農園の代表である久松 達央氏は、野菜を栽培する過程で感じる自然の力強さや、土と一体となった野菜の風味を、多くの人に伝えたいという思いを語っています。

さらに読む ⇒久松農園オフィシャルサイト出典/画像元: https://hisamatsufarm.com/about

自然のサイクルを活かした有機農法、本当に素晴らしいですね。

安全でおいしい野菜を届けるという姿勢に頭が下がります。

データ分析やITを活用している点も興味深いです。

久松農園は、茨城県土浦市にある有機農法で野菜を栽培する農園です。

農園主の久松達央さんは、土壌の微生物を活性化させる緑肥や堆肥を活用し、野菜の生育に最適な環境づくりをしています。

久松農園では、年間100種類以上の野菜を栽培しており、旬の時期に収穫することで、野菜本来の香りや食感を味わえます。

また、流通ではなかなか栽培されない個性的な野菜も積極的に栽培しており、消費者にとって美味しく、安全な野菜を提供しています。

久松農園では、効率的な農業経営のために、データ分析やITを活用し、労働生産性の向上を目指しています。

久松農園では、自然と人にとって負担の少ないエシカルな農業を実践することで、消費者も安心できる美味しい野菜を提供しています。

久松農園、行ってみたいなぁ。土の味がする野菜って、どんな味がするんだろう？ 都会の人にこそ、教えてあげたい情報だね。