シコメルフードテック（シコメル）の資金調達と、飲食業界の未来を語る〜飲食店の仕込み問題を解決？〜資金調達と、注目の新サービス「タノメル」とは？
飲食店の仕込みを革新する「シコメル」！人手不足、高コスト、フードロス…課題を解決するプラットフォームが、8.2億円を調達し進化。仕込み済み食材の提供、EC販売、デリバリーサービス「デリバル」で、飲食店の利益向上をサポート。UberEatsJapanのライジングスター賞受賞も！飲食店のDXを推進し、未来の食を創造。
💡 シコメルフードテックが、シリーズBラウンドで総額8.2億円の資金調達を実施。組織体制強化、物流管理システム改修、アプリ開発等に充当。
💡 「デリバル」がUber Eats Japanのライジングスター賞を受賞。仕込み済み商品が飲食店のデリバリー参入を容易に。
💡 「シコメル」の新サービス「タノメル」が登場。飲食店のレシピを元に、ECサイトでの販売を代行。
今回は、シコメルフードテックの資金調達と、デリバリーサービス「デリバル」の受賞、そして画期的なサービスについて、詳しく見ていきましょう。
シコメルフードテックの資金調達と今後の展望
シコメルフードテックはどんな課題を解決するプラットフォームを運営している？
飲食店向け仕込み済み商品プラットフォーム
シコメルフードテックの資金調達についてですね。
飲食業界の課題を解決する取り組み、非常に興味深いです。
✅ シコメルフードテックは、飲食店向け「仕込み」問題解決アプリ「シコメル」を提供しており、今回のシリーズBラウンドで複数の投資家から資金調達を行いました。
✅ 調達した資金は、組織体制強化、物流管理システム改修、アプリ開発、マーケティングに充当され、飲食業界における人手不足や高固定費、食材ロスなどの課題解決を目指します。
✅ さらに、アグリビジネス投資育成株式会社や株式会社Plan•Do•Seeとの協業を通じて、安定した仕込み済み商品の調達、商品開発、販売の拡大を図り、飲食業界の構造改革を目指します。
さらに読む ⇒｜プレスリリース・ニュースリリース配信サービス出典/画像元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000015.000058297.html資金調達によって、組織体制の強化やアプリ開発が進むんですね。
「シコメル」が、人手不足やフードロスといった課題をどのように解決していくのか、とても楽しみです。
株式会社シコメルフードテックは、飲食店向け仕込み済み商品プラットフォーム「シコメル」を運営する企業です。
飲食業界における人手不足や高固定費、食材ロスなどの課題を解決するため、飲食店と食品工場をつなぐプラットフォームを提供しています。
シコメルフードテックは、HeadlineAsiaをリードインベスターに、総額8.2億円を調達しました。
この資金は、組織体制の強化、物流管理システムの改修、アプリ開発、マーケティング活動に充当されます。
具体的には、組織体制強化として、商品開発、営業、技術、経営企画部門の人材獲得を進め、2023年6月までに社員数を40名に増やす予定です。
また、物流管理システムを改修し、商品在庫管理を適正に行えるようにします。
さらに、アプリ「シコメル」のUI/UX改善や人気商品の可視化、店舗別おすすめ商品提案機能を開発します。
シコメルフードテックは、「シコメル」を通じて、飲食店の労働時間短縮、人手不足解消、利益率向上、フードロス削減を目指します。
今後、アグリビジネス投資育成株式会社との協業による安定調達、株式会社Plan•Do•Seeとの協業による商品開発などを行い、「シコメル」の更なる拡大を目指します。
ふむ、8億円ですか。素晴らしい！これは、飲食業界の革命になるかもしれませんな。人件費削減、利益率向上… 投資家も大喜びでしょう！
デリバルのライジングスター賞受賞
デリバルがUberEatsのライジングスター賞を受賞した理由は？
売上と加盟店数の伸び率
デリバルの受賞、おめでとうございます！Uber Eatsでの展開、素晴らしいですね。
✅ 楽彩は、厳選された野菜を使ったミールキット「楽彩」を、Uber Eatsの食品・日用品専門店「Uber Eats Market」で販売開始しました。
✅ Uber Eats Marketの5店舗（日本橋兜町店、神宮前店、世田谷赤堤店、西五反田店、杉並井荻店）で、楽彩の人気商品6種類が限定販売されます。
✅ 楽彩は、より多くの人に手軽に美味しいミールキットを提供するため、今後展開店舗を増やしていく予定です。
さらに読む ⇒日本ネット経済新聞｜新聞×ウェブで＆流通のデジタル化をリード出典/画像元: https://netkeizai.com/articles/detail/7437デリバルの受賞は、仕込み済み商品の活用が評価された結果ですね。
飲食店の負担を減らし、売上を向上させる。
画期的なサービスです。
シコメルフードテックの仕込み済み商品を活用したデリバリーサービス「デリバル」がUberEatsJapanのライジングスター賞を受賞しました。
デリバルは、飲食店が簡単にデリバリーサービスを開始できるサービスです。
仕込み済み商品により、飲食店は調理時間の負担を軽減し、本業を損なうことなく売上増加を実現できます。
デリバルの特徴として、幅広いターゲットにリーチできるブランド、ブランド追加・入れ替えが無料、仕込み済み商品による負担軽減などがあげられます。
UberEatsJapanでは、バーチャルレストラン事業者に向けた会議が毎年開催され、2024年は29社が出席しました。
デリバルは、2023年の売上と加盟店舗数の伸び率が著しいことからライジングスター賞を受賞しました。
デリバルは、今後も仕込み済み商品を活用したフードデリバリーブランドを展開し、飲食店の売上向上に貢献していきます。
あら、デリバル！あたしもUber Eatsで頼んでみようかしら。こうやって飲食店が楽になるのは、良いことだべさ！
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飲食店の仕込みを丸ごと解決！「シコメル」は、レシピ通りの仕込み済食材を納品。人件費削減＆味ブレ抑制で、飲食店の課題を解決します！