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サンマ不漁はなぜ?日本の食卓を脅かす危機!サンマ資源の現状と、国際的な取り組み

サンマ漁獲量は激減!日本の食卓を支えるサンマの未来は?資源管理の現状と課題、そして国際協力の必要性を解説。

サンマの資源管理と日本食文化

サンマ漁獲量上限、中国や台湾の反発なぜ?

日本食ブームで需要増

日本の食文化とサンマの関係は深いですね。

サンマ漁獲上限設定を提案~中国でサンマはどう食べられているのか–ニッポン放送
サンマ漁獲上限設定を提案~中国でサンマはどう食べられているのか–ニッポン放送

✅ 日本は北太平洋漁業委員会で、サンマの資源が減少していることを受けて、各国が1年間に獲るサンマの総漁獲量に上限を設けるよう提案しました。

✅ 世界的な日本食ブームの影響で、中国などでサンマの消費量が増加しており、日本人が食べるよりも多くサンマが海外で消費されている状況です。

✅ サンマの資源管理の必要性を訴え、日本の長寿を維持するためにも、資源管理を行いながら魚をもっと食べるという方向に持っていくべきだと佐々木氏は主張しました。

さらに読む ⇒ニッポン放送出典/画像元: https://news.1242.com/article/180003

サンマの資源管理は、日本食文化の維持にも繋がる重要な課題ですね。

日本は、サンマの漁獲量の上限設定を提案していますが、中国や台湾などの反発が懸念されています。

中国では、サンマが加工品として流通しており、日本食ブームの影響でサンマの消費量が大きく増加しています。

そのため、日本はサンマの資源管理を行いながら、魚食文化を維持していく必要性を訴えています。

サンマの漁獲量の減少は、日本食ブームの影響が大きく、このままでは日本の伝統的な食文化である魚食が維持できなくなる懸念があります

サンマは、やっぱり美味しいですよね!

日本のサンマ資源管理の失敗と課題

日本のサンマ資源管理、何が失敗だった?

規制不足と連携不足

日本のサンマ資源管理は、失敗だったのでしょうか?。

サンマ漁獲枠、大幅減でも漁業者は「感謝」?海外との争奪激化し、試行錯誤する日本

公開日:2015/12/11

サンマ漁獲枠、大幅減でも漁業者は「感謝」?海外との争奪激化し、試行錯誤する日本

✅ 日本のサンマ漁獲量は資源保護のため2015年漁期で26.4万トンに制限され、過去最低の漁獲枠となりました。これは2014年比で26%の削減です。

✅ サンマ資源は減少傾向にあり、その原因の一つとして、公海における外国船による漁獲量の増加が挙げられます。特に台湾は大型船による漁獲を拡大し、日本の漁獲量を上回っています。

✅ 台湾のサンマ漁獲量の増加は、東日本大震災後の日本の輸出減少による需要の空白を埋めたことによるものとされています。日本の漁業者は、公海での漁獲増加が日本のEEZに回遊するサンマの量に影響を与える可能性を懸念しています。

さらに読む ⇒東洋経済オンライン出典/画像元: https://toyokeizai.net/articles/-/71520?display=b

日本の資源管理体制は、見直す必要があると感じます。

日本は、サンマの漁獲量減少が顕在化する前に十分な規制を行わなかったために、資源管理に失敗しました。

2000年代にはサンマの約6割から8割がEEZで漁獲されていましたが、有効な漁獲枠が設定されませんでした

日本は、公海での漁獲制限とEEZでの漁獲制限を連携させるべきでした。

国際的な資源管理が機能しない水産資源は例外なく崩壊し、回復には長い年月がかかります。

サンマに限らず、適切な資源管理が不可欠であり、日本は世界との乖離を解消し、リアルタイムで適切な管理体制を構築する必要があります。

日本のサンマ資源管理の失敗は、大きな教訓ですね。

サンマ不漁の要因と影響

サンマ不漁、何が原因?

資源減、マイワシ増加

サンマの不漁は、様々な要因が複雑に絡み合っているんですね。

初サンマが豊洲で過去最高の匹万円!:年も大不漁の予測、海水温の上昇などが要因

公開日:2023/08/23

初サンマが豊洲で過去最高の匹万円!:年も大不漁の予測、海水温の上昇などが要因

✅ 2023年のサンマは、過去に例のない不漁が続いており、8月中旬に北海道で初水揚げされたものの、量が少なく身が細く、期待薄な状況です。

✅ 不漁の原因としては、公海での早取りが問題視されてきましたが、近年は海洋環境変化による複雑な要因も顕在化しており、親潮の弱化や水温上昇によってサンマが日本近海に近づけなくなっていることが指摘されています。

✅ 資源管理策として、北太平洋漁業委員会(NPFC)でサンマの漁獲枠が設定されていますが、資源回復にはまだ時間がかかり、今後の状況を見守る必要があります。

さらに読む ⇒出典/画像元: https://www.nippon.com/ja/guide-to-japan/gu900262/

サンマの不漁は、食卓だけでなく、経済にも大きな影響を与える可能性がありますね。

サンマの不漁は、公海での漁獲の影響に加え、資源量の減少や、エサとなるマイワシの増加によってサンマが追いやられている可能性も指摘されています

サンマの不漁は、食卓への影響も懸念されており、缶詰などの価格上昇も予想されます。

漁業者や加工流通業者、消費者の利益を守るため、効果的な資源管理策が求められます。

サンマが食べられなくなったら、寂しいですね。

サンマの不漁は、深刻な問題ですが、国際的な協力と適切な資源管理によって、克服できると信じています。

🚩 結論!

💡 サンマの資源量は減少傾向にあり、国際的な協力による資源管理が求められる。

💡 サンマの不漁は、日本の食文化や経済に影響を与えている。

💡 サンマの資源回復には、時間と努力が必要である。