スシロー中国進出戦略：北京、武漢、蘇州で人気爆発？中国展開で成功を収めるスシローの秘密
日本発の回転寿司「スシロー」が中国で大人気！2024年、北京に初上陸し最大12時間待ちの大盛況。中国人の嗜好に合わせたメニュー、低価格、高品質が魅力。中国国内44店舗を展開し、更なる事業拡大を目指す！
北京での大成功と蘇州への展開
スシロー北京1号店の人気、その秘訣は？
日本品質×低価格！最大12時間待ちの大盛況。
更なる拡大、北京での大成功について、詳しく教えてください。
✅ FOOD & LIFE COMPANIES が、中国大陸で首都北京に初の店舗「スシロー西単大悦城店」をオープンし、華南から段階的に北上して出店を拡大しています。
✅ 北京1号店では、新型デジタルビジョンと回転レーンを融合させた「デジロー」を導入し、大人数での食事文化に合わせて個室も中国大陸で初めて導入しました。
✅ 海外展開を強化する中期経営計画のもと、直営にこだわった店舗運営、豊富なメニュー、テクノロジー活用などを通して、中国大陸でのエリアを厳選した出店を進めています。
さらに読む ⇒流通ニュース出典/画像元: https://www.ryutsuu.biz/abroad/q091072.html北京での大成功、素晴らしいですね！『デジロー』の導入や個室席の設置など、顧客ニーズに応える戦略が功を奏したのでしょう。
中国国内での44店舗展開という実績も、凄いです。
2024年8月、スシローは日本品質を忠実に再現し、中国大陸華東地域初の店舗として北京1号店をオープン。
最大12時間待ちの記録的な人気を集めました。
高品質な寿司を低価格で提供する点が評価され、中国国内で44店舗を展開し、既に人気を確立していました。
デジタル注文システム「デジロー」や個室席の導入、世界各地の食材を活用したメニュー構成も顧客を惹きつけました。
北京の店舗は、太陽宮凱徳モール店、西単大悦城店、長楹天街店などがあり、ランチから夜遅くまで営業しています。
メニューは、サーモンやマグロといった定番に加え、中華風メニューや季節限定の握り寿司、デザートも提供しています。
価格は一皿約200円（10元）からと手頃です。
また、2024年12月には、中国大陸華東地域初の店舗として蘇州中心店をオープンし、オープンから約1か月後も高い人気を維持しています。
すごいわね！うちの近所にもスシローあるけど、いつも混んでるのよね。中国でも人気なんだから、すごいわ。
中国市場での成功要因
中国で回転寿司成功の秘訣は？
現地の嗜好に合わせ、法規制遵守が重要。
スシローの中国市場での成功要因について、掘り下げていきましょう。
公開日:2024/08/22
✅ スシロー北京1号店は、東京電力福島第1原発処理水の海洋放出による逆風にも関わらず、開店初日から長蛇の列ができるほどの人気を集め、日本品質の味と新鮮なネタが評価されている。
✅ 中国産食材の活用や200種類以上のメニュー、手頃な価格設定など、現地のニーズに合わせた工夫がされており、日本産水産物の輸入停止という課題に対応している。
✅ 今後は中国国内での店舗拡大を加速させ、地方都市への進出や現地の嗜好に合わせたメニュー開発を進め、日本品質を維持しながら、地域ごとのニーズに対応するブランド戦略を展開していく方針である。
さらに読む ⇒およそ１０万冊ブックレビュー出典/画像元: https://noharabooks.jp/archives/3048日本産水産物の輸入停止という逆風の中でも、中国産食材や世界各地の食材を活用し、高品質な寿司を提供している点が素晴らしいですね。
現地のニーズに合わせた工夫も、重要です。
北京進出の背景には、近年の日中関係の進展と回転寿司への中国国内での高い人気がありました。
処理水問題による日本産水産物の輸入停止に対応し、中国産ウニやアワビなど世界各地の食材を使用することで、日本と同等の品質を維持しています。
日本企業が中国市場で成功するためには、文化や政治的背景を理解し、現地の法規制を遵守しつつ、消費者の嗜好に合わせた製品やサービスを提供することが重要です。
日中関係、難しい問題もあるけど、ビジネスは別だよね。うまくやってるな。見習わないと。
今後の展望
スシロー、中国でどこまで拡大する？
地方都市へも展開、更なる成長を目指す！
最後に、スシローの今後の展望について、お聞かせください。
✅ スシローは中国での店舗数を急拡大しており、武漢には世界最大規模の店舗をオープンした。
✅ 中国の消費者の食習慣に合わせてメニューを調整し、革新も行い、毎月限定メニューも提供している。
✅ 中国の日本食市場は拡大しており、スシローは「新鮮で手軽」な回転ずしの特徴を活かし、中国市場を重視している。
さらに読む ⇒日本語新華網出典/画像元: https://jp.news.cn/20230724/f69caee0ab78448cbcfcb0936aebe0a4/c.html中国市場での更なる成長を目指し、地方都市への展開も視野に入れているんですね。
現地のマーケティング展開や地域ごとのニーズに対応し、更なる成功を目指してほしいです。
スシローは、中国大陸での更なる事業展開を加速させており、今後、地方都市への展開も視野に入れています。
中国市場での更なる成長を目指し、現地のマーケティング展開や地域ごとのニーズに合わせた戦略を通じて、中国市場での更なる成長を目指しています。
中国の回転寿司市場って、これからもっと大きくなりそうだから、楽しみだよね。地方に進出したら、もっと色んな人に食べてもらえるようになるし。
スシローの中国での成功は、日本品質とローカライズ戦略、そしてテクノロジーの融合によるものだと感じました。
今後の展開にも期待したいです。
💡 香港でのブランド展開、武漢への進出、北京での成功と、中国国内での店舗拡大。
💡 現地の嗜好に合わせたメニュー開発、テクノロジーの活用、直営にこだわった運営。
💡 日本品質を維持しつつ、中国市場のニーズに対応するブランド戦略。
