ファミリーマートの食品ロス削減戦略とは？「ファミマのエコ割」や「涙目シール」導入でSDGs達成を目指せる？「ファミマのエコ割」とフードドライブ：食品ロス削減への挑戦
ファミマが食品ロス半減へ！2030年目標に向け、発注精度向上、エコ割、フードドライブを推進。涙目シールで購買意欲を刺激、米飯の消費期限延長も！食品ロス削減と食支援で、持続可能な社会を目指します。
「ファミマのエコ割」と新たな挑戦
ファミマの「涙目シール」効果は？食品ロス削減に貢献！
購入率5ポイント向上！食品ロス年間3000トン削減。
Chapter-3では、「ファミマのエコ割」の進化版とも言える「涙目シール」に焦点を当て、その効果と今後の展望について探っていきます。
✅ ファミリーマートは、食品ロス削減のため、消費期限の迫った中食商品に「涙目シール」を導入し、消費者の共感を促すことで購入を促進。東海地方から開始し、全国に拡大する。
✅ おむすび・弁当・寿司などの米飯全商品の消費期限を2時間延長し、食品ロス削減を目指す。製造工程の見直しにより品質を向上させた。
✅ 環境目標「ファミマecoビジョン2050」に基づき食品ロス削減に取り組んでおり、過去の取り組みで実績を上げている。今後は「涙目シール」導入と消費期限延長により、さらなる削減を目指す。
さらに読む ⇒キュレーションメディア「」出典/画像元: https://antenna.jp/articles/25900472「涙目シール」の導入は、消費者の共感を得て購入率を上げる効果があるのは素晴らしいですね。
米飯商品の消費期限延長も、食品ロス削減に大きく貢献しそうですね。
店舗レベルでは、消費期限が近い商品を積極的に販売する「ファミマのエコ割」を実施し、食品ロスの削減を図っています。
特に「涙目シール」と呼ばれる値下げシールを導入し、食品の心情を表現するメッセージやキャラクターの表情を通じて、消費者の購買意欲を刺激し、食品ロス削減への意識を高めています。
2024年10月から11月には、東京都と神奈川県の一部店舗で、値下げシールのデザイン変更の実証実験を実施。
涙目のキャラクターと「たすけてください」のメッセージが入ったシールを使用し、値下げ商品の購入率が5ポイント向上するという効果が確認されました。
この結果を受け、全国の店舗で順次導入することになりました。
さらに、おむすびや弁当など米飯商品約70品目で消費期限を2時間延長する試みも行っています。
この取り組みにより、年間約3000トンの食品ロス削減を見込んでいます。
あら、あの涙目シール、私もお店で見たわ！ なんか、ついつい買っちゃうのよね。かわいそうというか、応援したくなっちゃう。
「ファミマフードドライブ」の展開と食支援の取り組み
ファミマフードドライブ、一体どれくらいの食品を救った？
約50トン！食支援に貢献。
Chapter-4では、ファミリーマートが展開する「ファミマフードドライブ」の現状と、食支援への取り組みについてご紹介します。
✅ ファミリーマートの「ファミマフードドライブ」が、2021年4月の開始から2024年10月に4000店舗を達成し、累計270トンの食品を寄付。
✅ こども食堂やフードパントリーなど、全国47都道府県の567団体との連携により、食支援を必要とする人々へ食品を提供。
✅ 取り組みの認知度向上のため、協力パートナーや食品を受け取った人々の声を紹介する特設サイトを開設し、環境省や食品産業もったいない大賞などからも評価されている。
さらに読む ⇒｜プレスリリース・ニュースリリース配信サービス出典/画像元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001479.000046210.htmlフードドライブの店舗数増加は、食品ロス削減と食支援の両立に大きく貢献していますね。
環境事務次官賞の受賞も素晴らしいです。
食品ロスの削減と食支援を目的に「ファミマフードドライブ」を全国展開しています。
2023年2月1日には、実施店舗数が2000店を突破し、国内最大規模となりました。
この取り組みは、2020年12月に愛知県の加盟店が始めたものを基に、全国の店舗で実施できるように制度を整えたものです。
これまでに寄付された食品の合計は約50トンに上り、こども食堂やフードパントリーなど、協力パートナーの日々の活動に役立てられています。
「ファミマフードドライブ」は、2022年10月に令和4年度食品ロス削減推進表彰において環境事務次官賞を受賞しました。
「ファミマこども食堂」については、新型コロナウイルス感染症の状況を見極めながら再開を検討していく予定です。
フードドライブ、素晴らしいですね。困っている人を助けるのは、企業として立派ですな。わしの会社も見習わなければ。
未来への展望とコンビニ業界の動向
ファミマの値下げシール「涙目」の狙いは？
食品ロス削減！全国展開へ。
Chapter-5では、ファミリーマートの今後の展望と、コンビニ業界全体の食品ロス削減に向けた動向について解説します。
公開日:2024/11/10
✅ ファミリーマートが、消費期限の迫った商品に涙目のキャラクターが「たすけてください」と訴えるイラスト付きの値下げシールを貼り、フードロス削減の実証実験を行っている。
✅ この取り組みは、感情心理学の観点から、他者の表情が私たちの感情や行動に影響を与えるという原理を利用している。
✅ 笑顔だけでなく、状況に応じて様々な表情が効果的であり、真剣な場面では怒りの表情が交渉を有利に進めることもある。
さらに読む ⇒ｄメニューニュース｜ドコモ（）のポータルサイト出典/画像元: https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/toyokeizai/business/toyokeizai-837356涙目シールの導入は、感情に訴えかけるマーケティング戦略として、非常に興味深いですね。
今後、セルフレジへの対応も検討されているとのことなので、さらなる発展に期待したいです。
ファミリーマートは、今後も地域に寄り添い、顧客との繋がりを深めながら、利便性だけでなく、なくてはならない存在を目指しています。
今回導入された涙目シールは、バーコードがないため有人レジでの対応が必要ですが、セルフレジへの対応も検討されています。
ファミリーマートは、岐阜、愛知、三重、静岡の一部店舗で3月11日から「涙目」のイラスト付き値下げシールの導入を開始し、4月ごろまでに全国展開する予定です。
コンビニ各社や食品メーカーでも、食品ロス・購買機会ロスの削減に向け、消費期限や賞味期限の見直しが進んでおり、農林水産省も食品事業者に対し、賞味期限の延長を呼びかけています。
今後、食品ロス削減に向けた取り組みは、さらに加速すると見られます。
あのシール、心理学的な効果もあるのか！ 確かに、人の感情って、色んな影響を与えるんだよね。面白いわ～。
ファミリーマートの食品ロス削減への取り組み、多岐にわたっていて素晴らしいですね。
持続可能な社会の実現に向けて、今後も期待したいです。
💡 ファミリーマートは、「ファミマのエコ割」や「涙目シール」の導入により、食品ロス削減を推進しています。
💡 規格外野菜の活用や、フードドライブによる食支援など、多角的な取り組みを展開しています。
💡 今後の展望としては、セルフレジへの対応や、コンビニ業界全体の食品ロス削減の加速が期待されます。
