福島県郡山市のワイン、”ヴァン デ オラージュ”って知ってる?復興支援と新たな事業モデルとは!?
💡 福島県郡山市で、地元産のブドウを使ったワインが誕生しました。
💡 復興支援と地域活性化を目的としたワイナリープロジェクトについて解説します。
💡 ワインの製造から販売、地域との連携まで、多岐にわたる取り組みを紹介します。
それでは、最初の章に移りましょう。
復興支援と新たな事業モデル
郡山市のワイン、゛ヴァン デ オラージュ゛、興味深いですね。
✅ 福島県郡山市で収穫されたブドウで醸造した「ヴァン デ オラージュ」という郡山産ワインが2019年3月10日に発売されました。
✅ ロゼ、赤、白の3種類で、福島県の方言で自分の家を意味する「おらげ」にちなみ、地元の人が自信を持って勧められる商品を目指しています。
✅ ふくしま逢瀬ワイナリーは果樹農業の6次産業化を支援するため、2015年に設立され、郡山市と農家と協力し、約3年かけて郡山産ワインの初出荷を実現しました。
さらに読む ⇒ 三菱商事復興支援財団出典/画像元: https://mitsubishicorp-foundation.org/news/751地元のブドウを使ったワイン、しかも福島県の方言の名前で販売されているなんて、素敵ですね。
2015年から、公益財団法人三菱商事復興支援財団は、福島県郡山市と連携し、「ふくしまワイナリープロジェクト」を推進してきました。
このプロジェクトは、福島県の果樹農業の6次産業化を目指し、地元産果物を使ったワインやリキュールを生産する「ふくしま逢瀬ワイナリー」を設立しました。
いやー、素晴らしいですね!地域の活性化に繋がるようなビジネスモデルは、まさに現代の企業が目指すべき方向でしょう。
ワイナリーの誕生と地域との連携
和歌山県産の果物を使ったリキュールもあるんですね!。
✅ 12月28日から1月5日は店舗休業のため、商品の発送・お問い合わせ対応ができません。年内年始のお届けをご希望の場合は12月25日までに注文してください。年明けの発送は1月6日から順次行われます。
✅ 和歌山湯浅ワイナリーは、和歌山県産の果物を使用したワインベースのオリジナルリキュールを製造・販売しています。和歌山県は気候や土地柄に恵まれ、栽培されたフルーツはワインやリキュールに豊かな風味を与えています。
✅ 和歌山湯浅ワイナリーは、和歌山県産の果物の魅力を最大限に引き出した「勹果(ほうか)」というリキュールを製造しています。和歌山県は、有田みかん、紀州南高梅、桃、ゆず、じゃばらなど、多様な果物が栽培されるフルーツ王国であり、その果物を贅沢に使用した「勹果」は、和歌山の豊かな自然と文化を感じられるお酒です。
さらに読む ⇒和歌山湯浅ワイナリー出典/画像元: https://yuasa-w.kuzefuku-arcade.jp/?page_id=61和歌山県産のフルーツを使ったリキュール、゛勹果゛、美味しそうですね。
2017年3月までに、ワイナリーにはリキュールやワインの試飲コーナーがオープンしました。
ワイナリーは、醸造施設だけでなく、ワインショップやセミナー室も備え、地域の交流拠点としても機能しています。
また、地域の方々の交流拠点となることを目指し、所内のセミナールームをリキュール・ワイン作りに関する勉強会や憩いの場として提供しています。
いやー、ワイナリーって、地域の魅力を伝えるのに最適な場所ですよね。地元の人も巻き込んでイベントとかやったら、もっと盛り上がるんじゃないかな?
ワイナリー事業の展開
ワインラベルのデザインも素敵ですね。
✅ 福島県郡山市で「Vin de Ollage(ヴァン デ オラージュ)」というワインが2019年3月に誕生しました。
✅ 「おらげ」は福島の方言で「自分の家」を意味し、郡山市の冷たく乾いた強風「磐梯おろし」がワインに独特の風味を与えていることから名付けられました。
✅ ワインラベルには郡山市の地図がぶどうの房の形になるようにデザインされ、ふくしま逢瀬ワイナリーの場所が「O」で示されています。ラベルには「家」のモチーフが隠されており、郡山市民にとって「おらげのワイン」を目指していることを表現しています。
さらに読む ⇒ふくしま逢瀬ワイナリー - ふくしまの果物が、ワインに実りました。出典/画像元: https://ousewinery.jp/lineup/郡山市の地図がぶどうの房の形になっていて、しかもワイナリーの場所が゛O゛で示されているなんて、粋なデザインですね。
福島県で生産が盛んな生食用果実(桃・なし・リンゴ)を活用するだけでなく、新たにワイン用ぶどうの生産農家を育成し、リキュールやワインの製造・販売を行っています。
リキュール・ワインは今月中に醸造を開始し、年明けの初出荷を予定しており、生産量は当面年間12000リットル、将来的には年間約25000~30000リットルを目指しています。
うーん、福島県産の果物を使ったワイン、ちょっと飲んでみたいですね。
ワイン醸造の開始
地元の果物を使ったワイン、いいですね。
✅ 「ふくしま逢瀬ワイナリー」は、東日本大震災からの復興支援プロジェクトとして、福島県郡山市に設立されたワイナリーです。地元農家と協力し、ワイン用ぶどうを栽培し、福島県産の果物を使ったワインや洋酒を製造しています。
✅ ワイナリー名は、福島県全体を盛り上げたいという思いから、県名とワイナリーのある郡山市逢瀬町の地名を組み合わせた「ふくしま逢瀬」と名付けられました。また、ワインを通して「福島の人と人との出会い」を表現したいという思いも込められています。
✅ ふくしま逢瀬ワイナリーでは、赤ワイン用ぶどう(メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン)、白ワイン用ぶどう(シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン)を栽培しています。地元農家との連携を重視し、品質の高いぶどうを栽培することで、地域貢献とワイン造りの両立を目指しています。
さらに読む ⇒Terroir.media出典/画像元: https://terroir.media/?p=948地元農家の方々と連携して、ワイン造りを行っているのは素晴らしいですね。
2019年には、郡山産ブドウで醸造したワインが初発売されました。
ワイナリーでは、リンゴ、桃、梨、ブドウなど地元産果物を原料としています。
やっぱり地元の素材を使ったものが一番美味しいですよね!
このように、福島県郡山市では、復興支援と地域活性化を目的としたワイン造りが行われています。
💡 地元産のブドウを使ったワイン「ヴァン デ オラージュ」が誕生しました。
💡 福島県産の果物を使ったリキュールやワインを製造・販売しています。
💡 地域住民との連携を重視し、交流拠点としても機能しています。