シコメル：飲食店向け仕込み代行サービスは本当に使える？飲食店の未来を変える!?
💡 飲食店向けの仕込み代行サービス「シコメル」とは、飲食店のレシピを預かり、仕込み済みの食材を納品するサービスです。
💡 シコメルは、飲食店の仕込み作業を外部化することで、人手不足や長時間労働の解消、味の安定化など、様々な課題を解決します。
💡 シコメルは、飲食店だけでなく、介護施設や研修施設などの食事提供を行う施設や企業にも利用可能です。
それでは、飲食店向けの仕込み代行サービス「シコメル」について詳しく見ていきましょう。
シコメル：飲食店向け仕込み代行サービス
飲食店の仕込みって本当に大変ですよね。
シコメルがあれば、その負担を軽減できるんですね。
公開日:2021/01/12
✅ 飲食店が自店のメニューをEC販売できるサービス「タノメル」を提供するシコメルフードテックは、3社の卸会社との提携により、レシピ提供のみで商品の製造・販売を代行します。
✅ 「タノメル」では、飲食店はメニューのレシピを提供し、シコメルフードテックが提携工場で食材キットを製造します。商品製造、梱包・発送、問い合わせ対応などは全てシコメルフードテックが担当し、飲食店は負担なくEC販売できます。
✅ シコメルフードテックは、EC販売サービス「タノメル」に加え、「仕込み済み商品」を販売するサービスも提供予定です。飲食店は自店のレシピを提供することで、販売分のフィーを得ることができ、認知度向上にも役立ちます。
さらに読む ⇒FOOD FUN！出典/画像元: https://foodfun.jp/archives/10479仕込みが楽になるだけでなく、味の安定化にも繋がるんですね。
これは飲食店にとって大きなメリットですね。
シコメルは、飲食店向けの仕込み代行サービスです。
お店のレシピを預かり、仕込みが終わった状態で納品します。
調理しやすいパッケージで、仕込みの手間・調理の手間を大幅に削減できます。
シコメル提携工場でオーダーメイドで作るため、仕込み工数が最大30％削減。
仕込みに必要な人件費を効率化できます。
また、誰でも簡単に調理でき、味のブレも少なくなります。
シコメルは、飲食店の課題解決に役立ちます。
例えば、キッチンカーの導入、カフェでのカレールーの仕込み、居酒屋のタレの仕込みなど、様々な場面で活用できます。
シコメルは、飲食店の業務効率化をサポートし、売上アップに貢献します。
確かに、飲食店は人手不足が深刻ですからね。シコメルは、飲食店の経営を効率化するのに役立ちそうです。
シコメルプレミアムプラン：サブスクリプション型サービス
プレミアムプランは、さらに多くの特典があるんですね。
✅ シコメルは、飲食店のメニューをパッケージで再現するサービスです。仕込み済みの食材を提供することで、お店の仕込み工数を最大30%削減し、調理も簡単になります。
✅ シコメルは、お店のレシピを元に、専門のチームが味を再現し、仕込み済みの状態で納品します。調理しやすいパッケージで、仕込みの手間と調理の手間を大幅に削減できます。
✅ シコメルは、飲食店が人材不足や調理時間の短縮、味ブレ防止などの課題を解決するのに役立ちます。有名店のメニューをすぐに導入でき、アルバイトや初心者でも簡単に調理できるため、飲食店の経営を効率化することができます。
さらに読む ⇒シコメル出典/画像元: https://shikomel.com/サブスクリプション型サービスは、飲食店にとって魅力的ですね。
シコメルフードテックのプレミアムプランは、月額料金を支払うことで、通常商品に加えて限定商品が購入でき、一定金額以上の購入で送料無料になるサブスクリプション型のプランです。
主な特典は、プレミアムプラン限定商品の購入、2万円以上の購入で送料無料、トライアル期間中の無料体験、有効なクレジットカード登録または請求書払いの選択、トライアル期間終了後の自動アップグレード、月額料金発生、解約、再加入などです。
トライアル期間中は、自動アップグレードを避けるために解約が可能です。
月額料金は12800円（税抜）で、支払い方法はクレジットカードまたは請求書払い。
サブスクって、最近よく聞くけど、実際どうなの？
飲食業界のDX化とシコメル
飲食業界のDX化って、本当に必要ですよね。
✅ 飲食業界では、長年の課題として「拘束時間が長い」「給料が低い」「デジタル化が進まない」などが挙げられていますが、なかなか改善が進まず、多くの飲食店が困っています。
✅ 西原さんは、20年に渡る食品・飲食業界での経験から、これらの課題を解決するために、飲食店の「仕込み」を外部化するサービス「シコメル」を開発しました。
✅ シコメルは、飲食店の仕込み作業を外部化することで、飲食店が抱える長時間労働や人手不足などの課題を解決し、飲食業界全体の働き方改革を目指しています。
さらに読む ⇒起業・創業・資金調達の創業手帳出典/画像元: https://sogyotecho.jp/shikomel/シコメルは、飲食業界のDX化を促進するサービスですね。
飲食業界のDX化が進む中、従来のアナログな受発注業務の非効率性や、ゴーストレストランの増加に伴う食品管理と味の担保の課題が顕在化しています。
このような状況下、飲食店向けに仕込み済み商品を受発注できるサービス『シコメル』が注目を集めています。
『シコメル』は、店舗からレシピを預かり、提携工場でオーダーメイドで仕込み済み商品を製造し、アプリを通じて店舗に販売するという仕組みです。
これにより、飲食店は仕込み作業の負担を軽減し、人件費を削減することができます。
また、仕込み済み商品の品質管理が徹底されているため、味の安定化や食品ロス削減にも貢献しています。
『シコメル』は、2021年以降、約3倍以上のスピードでアプリの登録店舗数が増加し、2021年10月には1000店舗を突破しました。
飲食業界のDX化をけん引する『シコメル』は、今後も飲食店の経営効率化と品質向上に貢献していくことが期待されています。
DX化って、飲食業界でも進むんだなぁ。
シコメルフードテックの新サービス：シコメルストアと受発注機能
シコメルストアと受発注機能は、飲食店の業務効率化に役立ちそうですね。
✅ 株式会社シコメルフードテックは、飲食店の仕込み問題解決のために、仕込みマッチングサービス「シコメル」を提供しています。
✅ 新たに、仕込み済み商品や食材などを発注できる「シコメルストア」と、仕入れ先を一元管理できる「受発注機能」をリリースしました。
✅ これにより、飲食店はメニューラインアップの充実、空いた時間で新メニュー開発、発注業務の効率化などのメリットを得ることが期待されます。
さらに読む ⇒ エキサイトニュース出典/画像元: https://www.excite.co.jp/news/article/Techable_173924/シコメルストアは、メニューラインアップを充実させたい飲食店にとって、とても便利ですね。
飲食業界の課題解決を目指し、飲食店の仕込みを外部化するサービス「シコメル」を提供する株式会社シコメルフードテックは、新たに「シコメルストア」と「受発注機能」をリリースしました。
「シコメルストア」は、和食、洋食、焼肉・韓国料理など17ジャンルの仕込み済み商品を販売するマーケットプレイスです。
有名レストランやシェフが手がけるメニューアイテム、カット肉やカット野菜、ソースやタレなど、多様な商品を取り揃えており、飲食店はメニューラインアップの充実や新メニュー開発に、介護施設や研修施設などは食の提供にかかるリソースの削減に役立ちます。
「受発注機能」は、飲食店が複数の仕入れ先に対する発注を一元管理できる機能です。
FAXや電話での発注業務を簡素化することで、時間とコストの削減、発注ミスや発注漏れを防ぎ、請求書管理も効率化します。
「シコメル」は、飲食店だけでなく、介護施設や研修施設などの食事提供を行う施設や企業にも利用可能で、食にまつわる業務を効率化し、本来重視すべき商品開発やサービス提供に注力できる環境づくりを目指しています。
現在、「シコメルメニュー1円お試しキャンペーン」を実施しており、期間中は「シコメルストア」で仕込み済み商品を1円（送料別）で購入できます。
シコメルストアは、いろんな仕込み済み商品が揃ってるから、飲食店にとっては便利そうね。
シコメルは、飲食店の仕込みを外部化する画期的なサービスですね。
💡 シコメルは、飲食店の仕込み作業を外部化することで、人手不足や長時間労働の解消、味の安定化など、様々な課題を解決します。
💡 シコメルは、飲食店だけでなく、介護施設や研修施設などの食事提供を行う施設や企業にも利用可能です。
💡 シコメルは、飲食業界のDX化を促進するサービスとして、今後も注目されるでしょう。
