サントリー新浪剛史社長の戦略とは？グローバル展開とイノベーションで成長を加速!!
ビーム社買収で世界5大ウイスキーを制覇したサントリー。スピード決裁とグループ連携でヒット商品を連発し、市場を革新！ スタートアップとの連携で新たなビジネスモデルを創造し、未来の成長へ！
💡 サントリーは、グローバル展開を積極的に進め、海外市場でのシェア拡大を目指しています。
💡 サントリー新浪剛史社長は、創業精神「やってみなはれ」を重視し、社員にその精神を浸透させています。
💡 サントリーは、ヒット商品を生み出す力と、スタートアップとの連携によるイノベーションを通して、持続的な成長を目指しています。
それでは、最初の章として、サントリーホールディングスのグローバル展開について見ていきましょう。
グローバル展開とブランド強化
サントリーは世界でどんな酒類を扱っているの？
ウイスキー、ビール、ワインなど
世界で活躍するサントリーの戦略、興味深いです。
✅ 新浪剛史氏は、サントリーホールディングス社長として、米ビーム社との統合において、創業精神「やってみなはれ」の共有を重視し、サントリー大学の開校や「有言実行やってみなはれ大賞」の創設などを通して、社員に創業精神を浸透させてきた。
✅ ビーム社には、サントリーとは異なる歴史や文化があり、それを尊重しつつ、価値観を共有することが重要だと新浪氏は考えている。
✅ 新浪氏は、ビーム社の社員に対し、「やってみなはれ」の精神を伝え、長期的な視点での経営や、新しい価値の創造に挑戦することを奨励し、結果として、ビーム社の社員は「ナチュラル・ウォーターサンクチュアリ」プロジェクトなど、自発的に社会貢献活動に取り組むようになっている。
さらに読む ⇒経済界ウェブ｜経営者、エグゼクティブのためのビジネス情報サイト出典/画像元: https://net.keizaikai.co.jp/43191なるほど、創業精神を共有し、社員のモチベーションを高めるための施策は効果的ですね。
サントリーホールディングスは、2014年にアメリカのビーム社を買収し、世界の五大ウイスキーすべてを手に入れました。
この買収により、サントリーはウイスキー、ビール、ワイン、ブランデー、RTDなど幅広い酒類を取り揃え、世界中の顧客に多様な選択肢を提供できるようになりました。
現在、サントリーはビーム社との統合を進めており、共通の文化である「いいモノを創り出す」という理念を共有し、世界で最も成長しているプレミアムスピリッツカンパニーを目指しています。
新浪剛史社長は、今後の大型M＆Aは必要ないと考えており、既存のブランドの強化と成長に注力していく方針です。
うん、確かに、グローバル展開には、文化の違いを理解することが大切よね。
ヒット商品を生み出す力
サントリーのヒット商品を生み出す秘密は？
連携とスピード決裁
サントリーは、様々なヒット商品を生み出していますね。
✅ サントリーからプレミアムビール「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」が2015年3月17日に全国のコンビニエンスストアで発売されます。
✅ 「マスターズドリーム」は、ダイヤモンド麦芽など厳選された素材と独自の新技術・製法によって、深いコク、柔らかな苦味、ほのかな甘み、心地よい香りが調和した濃密な味わいが特徴です。
✅ 小型瓶のパッケージは、少量ずつ丁寧に注ぎやすく、グラスでじっくり味わうのに適しています。
さらに読む ⇒ファッションブランド・デザイナー情報 - Fashion Press出典/画像元: https://www.fashion-press.net/news/14593スピード決裁によって、ヒット商品を次々と生み出すサントリーの組織力は素晴らしいですね。
サントリーは、部署やグループ会社を横断した連携と、オーナー社長らのスピード決裁という「縦」の瞬発力を組み合わせ、近年「オランジーナ」「ほろよい」「ザ・プレミアム・モルツ」などヒット商品を連発しています。
「オランジーナ」では、ブランド戦略部と営業会社の社員が緊密に連携し、外食店への営業攻勢を展開。
カフェでのイメージ浸透を図り、家庭向けの認知度向上に繋げました。
「ほろよい」は、週2～3回のグループ横断会議で生まれた商品です。
開発部門の若者調査結果や技術陣の意見を取り入れ、低アルコールながらも「お酒らしい味わい」を追求することで、低アルコール飲料市場のシェアトップを奪還しました。
「ザ・プレミアム・モルツ」は、社長の決断により、売り上げが減っていないにも関わらず、味を一新しました。
これは、市場の動向をいち早く察知し、常に進化を続けるサントリーの姿勢を表しています。
私も、ほろよい大好きなの！
連携と革新による未来への挑戦
サントリーはどんな戦略でヒット商品を生み出している？
グループ力とスピード決裁
サントリーは、スタートアップとの連携にも積極的ですね。
✅ サントリーは、スタートアップとの共創を強化するため、新たなオープンイノベーションプロジェクト「Blend×Create SUNTORY Open innovation」を始動しました。
✅ 本プロジェクトでは、「健康」「美味追求」「サステナビリティ」の3つのテーマで、スタートアップとの連携による未来に向けた価値開発を目指します。
✅ サントリーは、これまでアカデミアや企業との連携を通じて様々な成果を上げており、スタートアップとの連携を通して新たな研究領域・研究テーマの発見・拡大を期待しています。
さらに読む ⇒TOMORUBA (トモルバ) - 事業を活性化するメディア出典/画像元: https://tomoruba.eiicon.net/articles/2822オープンイノベーションを通じて、サントリーは新たな価値を生み出そうとしているんですね。
サントリーは、これらの事例のように、グループ力を結集し、スピード決裁によって瞬発力を発揮することで、新たなヒット商品を生み出し、競争力を強化しています。
今後は、事業会社間の連携をさらに強化し、異分野の知見を融合することで、全く新しい商品を生み出すことを目指しています。
スタートアップとの連携か！これは時代の流れだな！
顧客体験と市場変革
サントリーHDは飲食店向けにどんな戦略を進めていますか？
サーバー導入や連携強化
サントリーは、顧客体験を重視した新しいサービスを提供していますね。
公開日:2023/10/10
✅ サントリーは、飲食店向けの新ビールサーバー「nomiigo」のテスト展開を開始した。
✅ 「nomiigo」は、常温の350ml缶ビールをセットして注ぐサーバーで、樽生ビールと同様の品質で、ビールのロスを減らし、洗浄も簡単に行える。
✅ 飲食店では、樽生サーバーと同等のビール提供を希望するものの、品質保持の観点から樽生ビールの導入が難しい店舗も存在する。「nomiigo」は、そういった店舗でも高品質なビール提供を可能にすることを目指している。
さらに読む ⇒FOOD FUN！出典/画像元: https://foodfun.jp/archives/25132飲食店向けの新ビールサーバー「nomiigo」は、画期的なサービスですね！。
サントリーHDは、缶専用業務用サーバー「nomiigo」の導入やスタートアップとの連携強化を通じて、飲食店との連携強化、新しいビジネスモデルの提案、顧客体験の向上を目指しています。
これは、サントリーHDが「FirstMover」から「GameChanger」へと進化し、市場を変革していくための戦略の一環であり、コアブランドのイノベーションや新しい飲料カテゴリの創出を通じて、消費者のニーズに応え、持続的な成長を実現するというビジョンに基づいています。
飲食店だと、ビールサーバーって結構場所とるから、コンパクトなのは良いよね！
イノベーションと持続的な成長
サントリーHDはなぜスタートアップと連携するのか？
技術革新と市場開拓のため
サントリーは、未来を見据えた事業開発にも力を入れていますね。
✅ サントリーホールディングスは、2030年までに成長事業の確立を目指し、CVC機能を持つ「未来事業開発部」を設立しました。
✅ 同部署は、スタートアップとの連携を迅速に進めるために、社内に設置され、フードテック、ヘルス＆ウエルネス、サステナビリティ、AI・データ・XRの4つの領域で投資を行っています。
✅ 投資対象となるスタートアップは、サービスやプロダクトが完成し、一定の顧客を持つアーリー期やミドル期の企業が中心で、サントリーの「人間の生命の輝きをめざす」という理念に沿って、食を中心とした新たな顧客体験を目指しています。
さらに読む ⇒HIP出典/画像元: https://hiptokyo.jp/hiptalk/suntory/未来事業開発部の設立は、サントリーの成長戦略の重要な要素ですね。
スタートアップとの連携は、新しい技術やアイデアを取り込み、既存ビジネスの拡大や新しい市場へのアプローチを可能にするだけでなく、2030年のビジョン実現に向けた重要な戦略となります。
サントリーHDは、これらの取り組みを通じて、市場の変化に柔軟に対応し、競争力を維持しながら、新たな価値を創造し続けることを目指しています。
サントリーって、すごい会社なんだね！
サントリー新浪剛史社長の戦略は、グローバル展開、ヒット商品を生み出す力、スタートアップとの連携によるイノベーションなど、多岐にわたるものがありました。
💡 サントリーは、グローバル展開を積極的に進め、海外市場でのシェア拡大を目指しています。
💡 サントリーは、ヒット商品を生み出す力と、スタートアップとの連携によるイノベーションを通して、持続的な成長を目指しています。
💡 サントリーは、顧客体験の向上と市場変革を推進することで、新たな価値を生み出しています。
