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ミニストップの新型店『ニューコンボストア』誕生!スーパーとコンビニの融合で何が変わる?進化した コンボストアとは!?

ミニストップが進化!生鮮食品&冷凍食品大幅拡充で食卓もサポート!ホットドッグやサラダラップなど新商品も登場!

ミニストップの新型店『ニューコンボストア』誕生!スーパーとコンビニの融合で何が変わる?進化した コンボストアとは!?

📘 この記事で分かる事!

💡 ミニストップがスーパーとコンビニを融合させた新型店『ニューコンボストア』をオープンした。

💡 同店では、生鮮食品や冷凍食品の品揃えを大幅に強化し、食卓向けの需要を取り込む。

💡 さらに、店内調理のファストフードも刷新され、新たな顧客体験を提供する。

それでは、詳しく見ていきましょう。

スーパーとコンビニ、ファストフードを融合した新型店「ミニストップ神田錦町1丁目店」オープン

ミニストップの新店舗は何が進化した?

生鮮・冷凍食品を強化

ミニストップ神田錦町1丁目店は、スーパーとコンビニの融合という、新しい試みですね。

ミニストップがフラッグシップ店をオープン、FFとSM型品揃え強化+OMO実現目指す

公開日:2024/05/21

ミニストップがフラッグシップ店をオープン、FFとSM型品揃え強化+OMO実現目指す

✅ ミニストップは、創業以来の強みである「ファストフード(FF)」と「コンビニエンス(CVS)」を融合させた「コンボストア」を進化させた「ニューコンボストア」をオープンさせた。

✅ 同店は、FFの品質を「専門店品質」に高め、CVS売場を進化させ、ワンストップ・ショートタイムショッピングを実現する。

✅ さらに、ミニストップアプリと連携し、EC、QC、OMOなどを統合することで、新たな顧客体験を提供する。

さらに読む ⇒リテールガイド | 小売・流通業界の最新ニュース・トレンドを発信出典/画像元: https://retailguide.tokubai.co.jp/store/58667/

専門店品質のファストフードと、スーパー並みの生鮮食品の品揃えは、魅力的ですね。

ミニストップは、従来の「コンボストア」モデルを進化させたニューコンボストア」として、ミニストップ神田錦町1丁目店をオープンしました。

この新型店では、生鮮食品(約120品)や冷凍食品(約300品)を大幅に拡充し、食卓向けの需要も取り込みます。

特に、生鮮食品では小松菜やニンジンといった農産品に加え、国産豚肉なども販売されます。

冷凍食品は、野菜やチャーハン、唐揚げなど、既存店の3倍の品ぞろえとなる予定です。

また、店内調理のファストフードも刷新され、ホットドッグやサラダラップなどの新商品が販売されます。

確かに、スーパー並みの品揃えは、魅力的よね。でも、スーパーとコンビニって、ちょっとイメージが違わない?

「ニューコンボストア」で多様なニーズに対応

ミニストップはどんな戦略で進化していくの?

専門店品質と利便性強化

「ニューコンボストア」は、多様な顧客のニーズに対応できるよう、様々な工夫が凝らされているんですね。

週刊コンビニエンスストアニュース ミニストップ、ニューコンボストアをオープン _流通・小売業界 ニュースサイト【ダイヤモンド・チェーンストアオンライン】

公開日:2024/05/23

週刊コンビニエンスストアニュース ミニストップ、ニューコンボストアをオープン _流通・小売業界 ニュースサイト【ダイヤモンド・チェーンストアオンライン】

✅ ミニストップは「神田錦町1丁目店」を全面改装し、専門店品質のファストフードと食品スーパー型品揃えの゛ニューコンボストア゛としてオープンしました。

✅ セブン-イレブンは栃木県那須塩原市と環境施策に関する包括連携協定を締結し、自治体と環境施策で連携協定を締結するのは全国で初めての取り組みです。

✅ セブン&アイ・ホールディングスのグループ PB 商品「セブンプレミアム」の累計売上金額が 2023 年度、15 兆円を突破しました。

さらに読む ⇒週刊コンビニエンスストアニュース ミニストップ、ニューコンボストアをオープン _流通・小売業界 ニュースサイト【ダイヤモンド・チェーンストアオンライン】出典/画像元: https://diamond-rm.net/management/businessplan/485974/

店内調理のファストフードも、専門店品質とのことなので、期待が高まりますね。

ミニストップは、「ファストフード」では、専門店品質のホットドック、トルティーヤ、サンドイッチ、ソフトクリームなどを提供し、健康にも配慮した「MINISOF」や「cisca」の人気商品も展開します。

「コンビニエント」では、長時間営業、生鮮食品の品揃え拡大、トップバリュ商品の拡充など、生活密着型店舗を目指します。

冷凍食品は従来の約3倍の商品数を用意し、セルフレジやモバイルオーダー、オンライン連動(OMO)の強化により、利便性を向上させます。

さらに、ロイヤリティプログラム「プレミアム会員」を試験展開し、イオングループ内外の企業との相互送客も実現していきます。

ミニストップって、昔はあんまり行かなかったんだけど、今は、結構便利よね。

コロナ禍における業績悪化と事業改革

ミニストップの2020年3月~8月の売上はどうだった?

前年比92.2%減

ミニストップは、コロナ禍の影響を受けて、業績不振に陥っているんですね。

ミニストップだけ「客数減」、背景に価格戦略の迷走 今夏は正念場、負のスパイラル脱出なるか

公開日:2023/09/15

ミニストップだけ「客数減」、背景に価格戦略の迷走 今夏は正念場、負のスパイラル脱出なるか

✅ ミニストップは、コンビニ業界全体が好調な中、既存店客数と売上高が減少しており、業績不振に陥っている。

✅ ミニストップの価格戦略の迷走が、不振の一因と考えられている。特に、おにぎりの価格戦略は、他社との差別化を図るために頻繁に変更されたが、結果として顧客の混乱を招き、売上減少につながった。

✅ 一方で、店内加工ファストフード、特にX型にカットされた「Xフライドポテト」や「ソフトクリーム」は、他社との差別化を図る商品として、安定した売上を維持している。

さらに読む ⇒ 東洋経済オンライン出典/画像元: https://toyokeizai.net/articles/-/687736?display=b

価格戦略の迷走が、売上減少の一因となっているのは、残念ですね。

ミニストップは、2020年3月~8月の決算説明会で、新型コロナウイルス流行による客数減少などにより、売上高が前年同期比92.2%に減少したことを発表しました

既存店売上高は同95.4%減少し、客単価の底上げも客数減少をカバーしきれませんでした。

営業利益は27億500万円の赤字でしたが、国内営業赤字は前年同期比で縮小し、事業改革とコストカットが奏功しました。

うむ、確かに、価格戦略は難しい。でも、市場の状況を見極めて、適切な戦略を立てれば、必ず克服できる!

ミニストップは、スーパーとコンビニを融合させた「ニューコンボストア」で、顧客ニーズと時代の変化に対応していく戦略のようです。

🚩 結論!

💡 ミニストップは、スーパーとコンビニを融合させた「ニューコンボストア」をオープンし、生鮮食品や冷凍食品の品揃えを強化した。

💡 店内調理のファストフードも刷新され、専門店品質のホットドッグ、トルティーヤ、サンドイッチ、ソフトクリームなどを提供する。

💡 ミニストップは、コロナ禍の影響を受けて業績不振に陥っているが、事業改革とコストカットを進め、新たな顧客体験を提供することで、業績回復を目指している。