『銀座はるちゃんラーメン』オープン！ミシュランビブグルマンの実力とは？東銀座に誕生した『銀座はるちゃんラーメン』の全貌
2024年7月、東銀座にオープンした『銀座はるちゃんラーメン』。3年連続ミシュランビブグルマンの実力！看板メニュー『特製中華そば』は、豚骨＆煮干し清湯スープと平打ち麺の絶妙なハーモニー。塩味の変化も楽しめる一杯は、国内外の美食家を魅了。1600円で味わえる至福の一杯を、ぜひカウンターで。東銀座駅から徒歩圏内、ソロダイニングにも最適！
ミシュランビブグルマンの栄誉と評価
銀座はるちゃんラーメン、何がミシュランビブグルマン選出の理由？
豚骨と煮干しの清湯スープと平打ち麺！
ミシュランガイド東京2023でビブグルマンを獲得した「はるちゃんラーメン」の味を、銀座で堪能できるのは嬉しいですね。
行列ができるほどの人気も頷けます。
✅ 記事の著者は、写真編集アプリをWindowsからMacに変更したことを読者に報告し、まだ慣れていないため、写真の精度に差が出る可能性があることを伝えています。
✅ 今回は、ミシュランガイド東京2023でビブグルマンに初選出された「はるちゃんラーメン」を訪問した様子を報告し、店外の行列や食券の購入について説明しています。
✅ 記事では、最近増えている「ちゃん系」ラーメンについて解説し、その特徴や代表的な店舗を紹介しています。
さらに読む ⇒さむらい流らぁ麺道出典/画像元: https://samura-men.com/michelin/haruchan01/ビブグルマン選出、おめでとうございます！価格以上の価値を提供するお店、素晴らしいですね。
ソロダイニングにもおすすめとのこと、私も機会があれば行ってみたいです。
『銀座はるちゃんラーメン』は、ミシュランガイド東京2026年版において、ビブグルマンとして選出されました。
これは、星こそ付かないものの、価格以上の価値を提供する良質な料理を提供する飲食店に贈られる称号です。
店主「はるちゃん」氏が作る塩味の中華そばは、豚骨と煮干しの清湯スープと平打ち麺の組み合わせが特徴。
その卓越した味は、国内外の美食家たちから高い評価を得ています。
特に、一人でじっくりと味わうソロダイニングに最適とされています。
ミシュランビブグルマンに選ばれるなんて凄い！一人でも入りやすいって、いいわね。美味しいラーメン食べに行きたいわ。
店舗情報と周辺のアクセス
銀座はるちゃんラーメン、9月24日の営業時間は？
11:00-17:00です。
東銀座にオープンした『銀座はるちゃんラーメン』は、2年連続でミシュランビブグルマンに選出されている『はるちゃんラーメン』の姉妹店。
アクセスも良く、多くの方に愛されることでしょう。
✅ 東銀座にオープンした「はるちゃんラーメン 銀座店」は、ミシュランビブグルマンに2年連続選出されている「はるちゃんラーメン」の2号店である。
✅ 店内はタッチパネル式券売機を導入、カウンター12席を備え、厨房2箇所で調理を行うシステムを採用。メニューは中華そばなどがあり、麺の大盛りが無料。
✅ 提供されるラーメンは、切りたてのチャーシュー2種、メンマ、ネギなどを具材とし、豚骨と煮干し出汁にラードのコクを加えたスープが特徴。麺は新宿だるま製麺製の平打ちストレート麺を使用。
さらに読む ⇒麺好い（めんこい）ブログ出典/画像元: https://ikemen3.blog.jp/archives/1081926417.htmlカウンター12席、タッチパネル式の券売機、厨房2箇所…効率的なオペレーションですね。
大盛無料サービスも嬉しいです！。
『銀座はるちゃんラーメン』は、東銀座駅から徒歩圏内。
営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日、祝後日すべて1100-2100ですが、2024年9月24日のみ1100-1700に変更されます。
近隣には、様々なジャンルの飲食店やホテルが点在し、食事や宿泊にも便利なロケーションです。
なるほど、東銀座駅から徒歩圏内か。これは、銀座に行った際は必ず立ち寄らねば！
お客様の声と更なる発展
金曜ランチで大絶賛！1600円の中華そば、並ぶ価値ある？
味に大満足！並んで食べる価値あり！
今回は千葉中央駅近くにオープンした「こばやし 中華そば」の話。
醤油ベースの中華そば、オープン初日から大人気だったようですね。
公開日:2024/02/23
✅ 千葉中央駅近くにオープンした「こばやし 中華そば」は、2月22日に開店し、オープン初日はスープ切れになるほどの人気ぶりだった。
✅ 丁寧な接客と温かいお茶のサービスが特徴で、店主は近隣の寿司割烹のオーナー。メニューは中華そば（醤油）が中心で、特製中華そばにはチャーシュー、ワンタンなどがトッピングされている。
✅ オープン祝いの花には、千葉ロッテ球団社長や角中、今江など著名人の名前も。提供されるラーメンは醤油ベースで、多彩なトッピングが特徴。
さらに読む ⇒孤高の千葉グルメ2出典/画像元: https://kokou-chiba.com/1105/特製中華そばの価格についての言及もありましたが、味への高い評価は素晴らしいですね。
地域に根ざした営業を続けている点も好感が持てます。
金曜日のランチ時に訪れたお客様からは、その味わいに対する称賛の声が寄せられています。
特製中華そばの価格（1600円）に関する言及もありましたが、味に対する満足度と、並んで食べる価値のある一杯であることは間違いありません。
地域に根ざした営業を続けており、その手作りにこだわった洗練された一杯は、今後も多くの人々を魅了し続けるでしょう。
へえー、醤油ベースの中華そばか。あたし、醤油ラーメンも大好きだから試してみたいわ！
本日は、東銀座にオープンした『銀座はるちゃんラーメン』についてご紹介しました。
ミシュランビブグルマンの実力、ぜひ味わってみてください。
💡 豚と煮干しの絶妙なバランスのスープが特徴の中華そば。
💡 新宿だるま製麺の中太平打ち麺は、スープとの相性抜群。
💡 ミシュランビブグルマンに選出された、高い評価のお店。
