元巨人投手・條辺剛の讃岐うどん店『條辺』の挑戦！第二の人生とは？元プロ野球選手、條辺剛のうどん店経営

味への探求と人気店の成長

條辺さんのうどん店がどのようにして人気店へと成長したのか、その味へのこだわりと、お客様からの評価、そして努力を振り返ります。

長嶋茂雄名誉監督が左手で書いた暖簾の文字「條辺」

✅ 元読売巨人軍投手、條辺剛さんが開いた讃岐うどん店「條辺」がオープンした。

✅ 暖簾の文字「條辺」は長嶋茂雄名誉監督が條辺さんの再出発を応援して左手で書いたものである。

✅ 本場の讃岐うどんに負けないコシのあるうどんと出汁の効いたかけ汁が味わえる。

さらに読む ⇒私塾界BLOG｜全国私塾情報センター出典/画像元: https://shijyukukai.weblogs.jp/blog/2010/05/%E9%95%B7%E5%B6%8B%E8%8C%82%E9%9B%84%E5%90%8D%E8%AA%89%E7%9B%A3%E7%9D%A3%E3%81%8C%E5%B7%A6%E6%89%8B%E3%81%A7%E6%9B%B8%E3%81%84%E3%81%9F%E6%9A%96%E7%B0%BE%E3%81%AE%E6%96%87%E5%AD%97%E6%A2%9D%E8%BE%BA.html

酷評を乗り越えて、8年間も味を追求し続けるなんて、すごいですね！その努力が、常連客に支えられる人気店へと繋がったんですね。

お客様の声を真摯に受け止め、改善していく姿勢は、見習いたいものです。

開店当初は、ある客からの「おいしくない」という酷評を受けました。

しかし、それをきっかけに條辺さんの味への探求心はさらに強まり、8年間かけてダシや麺作りにこだわり、味を追求していきました。

その努力が実を結び、今では常連客に支えられ、1日平均300杯を売り上げる人気店へと成長しました。

税理士の関田氏もお店を訪れ、コシのあるうどんと絶品いりこの出汁、かき揚げを高く評価しています。

お店はセルフサービス形式で、リーズナブルな価格も魅力です。

paopaojijiさんの2014年6月の訪問記録では、ミスター長嶋氏の文字による暖簾に感激した様子が記されています。

うわ〜、すごい！まずかったって言われてもめげずに頑張ったんだね！すごいなぁ。私も食べに行きたいな。

揺るがない信念と飲食業への情熱

條辺さんの揺るがない信念、そして飲食業への情熱について掘り下げます。

彼のプロとしての経験が、どのように活かされているのか、その原動力は何なのかを見ていきましょう。

リリーフの切り札からうどん職人へ。元巨人軍・條辺剛さんのセカンドライフ

公開日:2022/02/24

✅ 元プロ野球選手の條辺剛さんは、現役引退後、香川県での修業を経て、15年前に自身のうどん店を開業した。

✅ プロ時代は肩の故障に苦しみ、引退を余儀なくされた経験から、引退後の「普通の世界」での生活を受け入れた。

✅ 現在は、毎日自身でうどんを打ち、ゆでるなど、飲食店の仕事に情熱を注いでいる。

さらに読む ⇒ おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。出典/画像元: https://onaji.me/entry/2022/02/24/01

自分の作るうどんにこだわり続ける姿勢、素晴らしいですね。

多店舗展開の誘いを断るなんて、並大抵のことではありません。

プロ野球時代の経験も、今の仕事に活かされているんですね。

條辺さんは、多店舗展開の誘いを断り、自分の作るうどんを客に提供することにこだわり続けています。

プロ野球選手時代には、肩の痛みを抱えながらも周囲に弱音を吐けなかった経験から、現在のうどん作りに情熱を注いでいます。

彼の父親は調理師免許を持ち、祖母はお好み焼き店を経営するなど、飲食業との縁も深く、自身の経験が活かされているようです。

なるほど！肩の故障で引退した経験が、今の仕事への情熱に繋がっているのか！プロ野球選手としての経験を活かして、飲食業で成功を収めるって、ミリオネアとしては、すごく興味深い話だ！

未来への展望と更なる挑戦

條辺さんの今後の展望と、更なる挑戦について見ていきます。

夢を叶えるために、どのように努力していくのか、そして税理士事務所との連携についても触れていきましょう。

千葉」右翼手・高橋由伸＝２ 名前たかはし…：「全国」 夢のベストナイン特集：時事ドットコム

✅ 記事は、時事通信社による「全国 夢のベストナイン特集」の一部である。

✅ 千葉県出身の選手として、高橋由伸氏が右翼手として選出されている。

✅ 高橋由伸氏のプロフィールとして、生年月日、出身地、球歴が記載されている。

さらに読む ⇒時事ドットコム：時事通信社が運営するニュースサイト出典/画像元: https://www.jiji.com/jc/d4?p=tib089-jlp00943572&d=d4_spo

高橋由伸監督にエールを送るなんて、素敵ですね！水道橋で店を出すという夢、ぜひ叶えてほしいです。

税理士事務所との連携も、事業を拡大していく上で重要ですね。

條辺さんの夢は、巨人の本拠地である東京ドーム最寄りの水道橋で店を出すこと。

現役時代にお世話になった高橋由伸新監督へのエールを送るとともに、飲食業界での更なる成功を誓っています。

また、税理士の関田氏の事務所では、法人・個人事業主向けの税務顧問業務、相続税・贈与税・譲渡所得税申告などの資産税業務を提供しており、初回面談は無料、オンライン面談にも対応しています。

水道橋で店を出すってのは、いい！高橋監督の近くで頑張ってほしいね！税理士事務所との連携も、事業を大きくするには必須だ！

プロ野球選手からうどん職人へ。

條辺さんの、揺るぎない信念と努力が、多くを魅了し、更なる成功を呼び込むでしょう！。