食べチョクは、生産者と消費者を直結するサービス？急成長の裏側とは！？
農家の顔が見える産地直送！食べチョクは、生産者と消費者を繋ぐECサービス。コロナ禍で急成長中！
💡 食べチョクは、生産者と消費者を直接繋ぐ産直ECサイトです。
💡 サービス開始からわずか数年で、全国2300以上の生産者が登録しています。
💡 コロナ禍で利用者が急増し、年間取扱高は数十億円に達しています。
それでは、最初のテーマである『食べチョク』の誕生と急成長について見ていきましょう。
食べチョクの誕生と急成長
「食べチョク」は何を売っている？
産地直送の生鮮食品
秋元さんの起業の背景には、実家の農家の将来への危機感と生産者への熱い思いがあったんですね。
✅ 「食べチョク」は、生産者と消費者を直接つなぐ産直ECサイトで、こだわりを持つ農家や漁師から直接注文できるサービスです。2017年のサービス開始以来、全国で2300以上の生産者が登録しており、近年は災害時やコロナ禍など、不測の事態にも活躍の場を広げています。
✅ 秋元さんは、IT企業DeNAでの勤務経験を経て、実家の農家の将来への危機感と生産者たちの力になりたいという思いから、25歳で「食べチョク」を起業しました。起業当初は、農家のお手伝いをしながら、彼らの苦労を共有し、徐々に顧客を増やしていきました。
✅ 「食べチョク」では、現代農業が抱える課題である「こだわりを持って生産しても正しく評価されない」という問題を解決するため、消費者からの直接的なフィードバックを繋ぐ仕組みを提供しています。高齢の生産者も積極的に利用しており、IT技術を活用しながら、農業の未来を支える取り組みを進めています。
さらに読む ⇒ニッポン放送 ラジオAM1242+FM93出典/画像元: https://www.1242.com/asanav/asanav_blog/20200925-239848/生産者の方々の苦労を共有しながら、顧客を増やしていったというお話は、とても感動しました。
秋元里奈さんが経営する『食べチョク』は、産地直送の生鮮食品をオンラインで販売するサービスです。
生産者の顔が見える買い物体験を提供し、ユーザーからの口コミも積極的に公開することで、信頼性を高めています。
近年、コロナ禍で需要が急増し、年間取扱高は数十億円に達しています。
『食べチョク』は生産者にとってもメリットが大きく、従来の農協を通じた販売に比べて、農家の取り分が大幅に増えることが魅力です。
また、食べチョクは出品する農家向けのオンラインサロンやLINE相談など、丁寧なサポート体制も提供しています。
秋元さんは、25歳で起業した若き経営者です。
実家が農業を営んでいたことから、農業の現状に危機感を抱き、ITで農業を救いたいという強い思いで『食べチョク』を立ち上げました。
起業当初は苦労もありましたが、粘り強く農家への営業や投資家へのプレゼンを続け、事業を成長させてきました。
『食べチョク』の成功は、秋元さんの情熱と努力、そして生産者との強い絆によって支えられています。
農家の収入増加と消費者への安心安全な食品提供という両面において、大きな役割を果たすサービスとして注目されています。
素晴らしいですね！現代農業の課題を解決するビジネスモデル、まさにイノベーションですね！
メディア露出と社会への影響
食べチョク代表、秋元里奈さんの起業秘話とは？
農家の娘、出資断られ、急成長
カンブリア宮殿に出演されたんですね！あの番組は、私もよく見ています。
✅ テレビ東京系列で放送された「カンブリア宮殿」に食べチョクが特集され、代表秋元の想いや食べチョクと生産者さんの取り組みが50分にわたって紹介されました。
✅ 番組では、食べチョクの取り組みや、代表秋元里奈の著書「365日 Tシャツ起業家 「食べチョク」で食を豊かにする農家の娘」の一部が紹介され、番組内で紹介された生産者さんの商品も紹介されています。
✅ 食べチョクでは、番組放送を記念して、初回限定商品やご近所出品フェア、LINE友だち登録クーポン、まとめ買いクーポン、野菜定期便「食べチョクコンシェルジュ」の割引キャンペーン、法人向けサービス「食べチョク for Business」の案内など、さまざまなキャンペーンを実施しています。
さらに読む ⇒食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送出典/画像元: https://www.tabechoku.com/feature_articles/cambria_210513テレビで紹介されたことで、さらに多くの人が食べチョクを知ったと思います。
秋元里奈さんは、食べチョク代表として、カンブリア宮殿に出演しました。
番組では、農家の娘として農業に貢献したいという思いから、食べチョクを起業した経緯や、70社以上から出資を断られた経験、そして急成長を遂げた秘訣などが語られました。
Twitterでは、番組への期待や感想、食べチョクに関する情報などが多くのユーザーから発信されました。
さすがだな、秋元さん！メディア露出もバッチリじゃん！
「おせっかいなプラットフォーム」としての価値提供
食べチョクは何が違う？
生産者重視のプラットフォーム
オンラインマルシェという新しいスタイルのお店ですね。
公開日:2022/07/12
✅ 「食べチョク」はオンラインマルシェで、こだわり生産者と消費者を直接繋ぐサービスを提供しています。
✅ 収穫後すぐに食材が消費者のもとに届き、鮮度が保たれていることが特徴です。
✅ 生産者と消費者のコミュニケーション機能も備えており、生産者は消費者の声を直接聞くことができます。
さらに読む ⇒【ICC】INDUSTRY CO-CREATION | ともに学び、ともに産業を創る。出典/画像元: https://industry-co-creation.com/catapult/61216生産者と消費者の距離が近くなるのは、とても良いですね。
食べチョクは、生産者と消費者をつなぐプラットフォームとして、従来のECサービスとは異なる独自の価値提供を行っている。
その特徴は、生産者と消費者のギャップを埋めるための「おせっかいなプラットフォーム」という考え方にある。
具体的には、トラブル発生時の積極的な仲介や、生産者向けの出品サポートなど、従来のプラットフォームでは見られない丁寧なサポートを提供している。
また、KPI設定においても、登録生産者数ではなく、生産者一人当たりの売上を重視することで、生産者のこだわりが正当に評価される世界を目指している。
さらに、プラットフォームの質維持のため、登録時の審査や、出品停止基準を設けることで、不正な価格競争や品質低下を防いでいる。
ブランディングにおいては、社長自身もアンテナ役となり、トレンドをいち早く捉え、情報発信することで、顧客との共感を得ている。
広報担当は社内全体の施策に目を光らせ、常に情報を収集することで、効果的なブランディング戦略を展開している。
このように、食べチョクは「バランス感」を意識し、生産者と消費者の双方にとって最適なプラットフォームを目指していると言える。
なるほど、おせっかいなプラットフォームって言うのか。まさに顧客中心主義だな。
持続可能な事業としての未来展望
食べチョクの急成長は「まだまだ足りない」？
更なる発展へ意欲
コロナ禍で急成長したとのことですが、今後の展望は？。
公開日:2022/06/30
✅ 食べチョクはコロナ禍で急成長を遂げ、2021年には流通金額が数十億円規模に達し、2年間で128倍の成長を遂げました。
✅ 秋元代表は、食べチョクは生協やオイシックスグループと比較してまだ規模が小さく、社会への貢献度は大きくないと考えており、上場をあくまでも通過点の一つと捉えています。
✅ コロナ禍での急成長は、在宅需要による一時的なものではなく、コロナ後も継続的に利用してくれるユーザーを獲得できたことで、事業としての成長を実証したと秋元代表は考えています。
さらに読む ⇒Business Insider Japan｜ビジネス インサイダー ジャパン出典/画像元: https://www.businessinsider.jp/post-255966上場をあくまでも通過点と捉えているというのは、さすが秋元さんですね。
ビビッドガーデン代表 秋元里奈氏は、産直EC「食べチョク」の急成長を「まだまだ足りない」と捉え、さらなる発展を目指している。
コロナ禍での急伸は、生産者からのSOSに応えることから始まった。
2020年3月〜5月には流通金額が35倍に、2020年11月〜2021年10月には前年比128倍に成長。
しかし、秋元氏は、生協やオイシックスグループと比較し、「まだまだこれから」との認識を示す。
上場については「良いタイミングで」との考えを表明しつつ、社会貢献度に対する認識は変化しているという。
コロナ禍での売上増加は、在宅需要による一時的なものではなく、元々料理好きなユーザーの増加によるもので、コロナ後も継続的な成長が見込まれる。
秋元氏は、食べチョクが社会に対し持続可能な事業であることを重視し、今後も生産者と消費者の架け橋として、食の未来を創造していくことを目指している。
上場なんて、通過点かよ！さすがだな！
ビビッドガーデンの組織文化と成長戦略
ビビッドガーデンはどんな組織文化で成長している？
論理的思考とフラットな組織
ビビッドガーデンという会社は、どんな文化を持った会社なんですか？。
公開日:2022/08/10
✅ ビビッドガーデンは、明確なビジョンと論理的な思考を重視する組織であり、社員全員がビジョンにコミットしている。入社前にプレワークを通して事業課題について議論できる機会があり、入社後のギャップを感じにくい環境が整っている。
✅ オープンなコミュニケーションを重視し、Slackでの会話は基本的に公開されている。社員全員が情報を共有することで、連携をスムーズにし、リソースが限られるスタートアップにとって重要な「阿吽の呼吸で動ける組織」を実現している。
✅ COOとして、足元の業務と中長期の戦略を意識的に使い分け、それぞれに適切な時間を割いている。足元の業務にばかり気を取られることなく、中長期的な視点も常に持ちながら組織・事業を推進している。
さらに読む ⇒NovolBa(ノボルバ)｜ 効率的なオフィス移転で企業を成長させる出典/画像元: https://novolba.com/media/vol-000-%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4%BC%9A%E7%A4%BE%E3%83%93%E3%83%93%E3%83%83%E3%83%89%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%83%87%E3%83%B3-coo%E5%B1%B1%E4%B8%8B-%E9%BA%BB%E4%BA%9C%E5%AD%90-%E3%81%95%E3%82%93/社員全員がビジョンを共有し、オープンなコミュニケーションを重視しているんですね。
ビビッドガーデンCOO山下麻亜子氏へのインタビューでは、同社の組織文化や成長戦略について詳しく語られました。
山下氏は、ビビッドガーデンが論理的・戦略的な思考を重視し、社員全員がビジョンとバリューを共有するフラットな組織であることを強調しました。
入社前のプレワークやオープンなコミュニケーションを通して、社員は会社への理解を深め、共通認識を築き、連携を強化しています。
急成長を続ける中で、山下氏は足元の業務と中長期の戦略を意識的に使い分け、俯瞰的な視点を持つことを重要視しています。
長期的な視点を見失わず、組織全体を俯瞰することで、より良い意思決定を可能にすると語っています。
また、オープンなコミュニケーションや社員間の連携が、ビビッドガーデンが「阿吽の呼吸で動ける組織」として成長を遂げている要因であると明かされました。
社員同士が情報を共有し、連携することで、リソースが限られるスタートアップ企業においても効率的な事業運営を実現しています。
最後に、ビビッドガーデンは「生産者のこだわりが正当に評価される世界」の実現を目指し、生産者とユーザー双方にとってより良い未来を創造していくことを表明しました。
いいな、うちもこんな組織にしたいわ。
食べチョクは、生産者と消費者を繋ぐだけでなく、農業の未来を創造していくサービスとして、今後ますます発展していくことが期待されます。
💡 食べチョクは、生産者と消費者を直接繋ぐ産直ECサイトです。
💡 コロナ禍で急成長し、年間取扱高は数十億円に達しています。
💡 ビビッドガーデンは、明確なビジョンと論理的な思考を重視する組織文化で、社員全員がビジョンにコミットしています。
