コメ価格高騰の背景と今後の展望？〜令和のコメ騒動、原因と対策を徹底解説！コメ価格高騰の深層：原因、現状、そして未来への対策

それでは、まずコメ価格高騰の現状と要因について詳しく見ていきましょう。

コメ価格高騰の要因と現状

2023年の米不足と価格高騰の背景には、複合的な要因が絡み合っています。

品質低下、需要増加、流通の問題など、様々な課題が複雑に影響し合っているようです。

高止まるコメの価格：その理由と今後の見通し

公開日:2025/05/16

✅ 2023年産米の品質低下と需要増加により、コメの価格が急騰した。特に、猛暑による品質低下は、低価格米や加工原料用米の生産量を激減させ、流通量確保のために必要な玄米の量を増やした。一方、物価高騰の中でもコメは割安感があり、コロナ禍の収束による外食需要の回復、外国人人口の増加などが需要を押し上げた。

✅ コメは価格が変化しても需要量が大きく変わらないため、需給のわずかな変化でも価格が大きく変動する。20万トン程度の需給変化で価格が上下する可能性があり、これは国民1人1日あたり小さじ1杯程度の量に相当する。価格急騰の原因は特定するのが難しく、備蓄米が全てに行き渡らないのは、流通の不調だけでなく、そもそも備蓄量の限界もある。

✅ JAはコメ集めに失敗し、大手卸売業は高値でコメを仕入れて価格転嫁することで利益を得ている。政府は備蓄米放出による価格対策を行っているが、放出後の価格下落は限定的である。これは政策目的の変化に対応した政策手法の見直しや、政策効果を測定する指標の不足、コメ争奪戦が過熱した後の放出など、複数の要因が複合的に作用しているためである。

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猛暑による品質低下や、価格が安定しているコメへの需要増が、価格上昇の大きな要因となったのですね。

備蓄米の放出が進まない状況も気になります。

2024年のコメ価格高騰は、消費者の需要増加と供給不足が重なり、小売価格が上昇したことが原因です。

特に、8月のお盆前後の需要爆発的な増加により、店頭での品不足が生じ、価格が上昇しました。

JAが農家に提示する概算金も前年比で数千円増となり、小売価格高騰に拍車がかかりました。

10月以降も、価格が高止まりした理由は、供給不足が続いているためです。

小売店は、価格を下げても販売量が大幅に増加する見込みがなく、競合他社も価格を下げていないため、価格を下げる必要がない状況にあります。

なるほど、コメの価格高騰は、需要と供給のバランスが崩れた結果ということですね。しかし、企業の利益優先の姿勢が、価格上昇を助長しているようにも見えますね。政府の対応も、もう少し迅速であるべきでしたね。

需要と供給のバランス

需要と供給のバランスは、価格決定の基本原則ですね。

均衡点から価格がずれると、様々な問題が生じるということが、よく分かりました。

経済入門】適正な価格とは？？～需要と供給～

✅ 需要と供給のバランスによって価格が決定されることを、需要曲線と供給曲線を用いて説明しています。

✅ 均衡点は需要曲線と供給曲線が交わる点であり、その価格が均衡価格となります。均衡価格は、需要と供給が最もバランス良く、経済活動を活性化させる価格です。

✅ 均衡価格よりも高い場合は供給過多、低い場合は需要過多となり、いずれも取引量が少ない状態が生じることを、具体的な例と合わせて説明しています。

さらに読む ⇒はっとり塾出典/画像元: https://kyouiku-hattori.amebaownd.com/posts/6158423/

需要と供給のバランス、本当に大事ですね。

供給曲線が左にシフトして価格が上昇している状況は、農家にとっても消費者にとっても、あまり良い状態とは言えませんね。

需要供給曲線で考えると、2024年のコメの販売状況は、供給曲線が左にシフトしたことで均衡価格が上昇し、均衡する数量も減少した状態にあります。

農家にとっては、供給量が増加し、価格も上昇する状態が望ましいですが、現状は供給不足が続いているため、価格が高止まりしています。

需要と供給の関係って、経済の基本だよね。コメの価格も、この法則から逃れられないってことだね。でも、農家さんの苦労も考えると、単純にはいかない問題だよね。