はっちゃんショップ物語: みんなを笑顔にした82歳のおばあちゃんの食堂、その秘密とは？群馬県桐生市『はっちゃんショップ』、82歳のおばあちゃんが作る絶品家庭料理
群馬県桐生市にあった食堂「はっちゃんショップ」。82歳のはつゑさんが作る500円食べ放題の家庭料理は、温かい人柄と愛情が詰まった絶品。赤字経営でも「お客さんの笑顔が一番」と、地域に愛された。閉店後も、その生き様は人々の心に残り続ける。まさに、食と思い出が詰まった、温かい物語。
💡 82歳のはつゑさんが営む「はっちゃんショップ」は、500円食べ放題の家庭料理が人気。
💡 赤字経営ながらも、お客さんの笑顔のためにサービスを続けるはつゑさんの精神
💡 はつゑさんの半生と、食堂を通して多くの人に愛される、その魅力に迫ります。
今回は、群馬県桐生市で食堂を営む田中はつゑさん、通称「はっちゃん」に焦点を当て、その生き様と食堂の秘密に迫っていきましょう！。
はっちゃんショップと田中はつゑさんの生き様
「はっちゃんショップ」の秘訣は？
愛情とサービス精神
本日は、はつゑさん、そして「はっちゃんショップ」について深く掘り下げていきます。
✅ 82歳の田中はつゑさんは、大型バイクの集団を引き連れてツーリングを楽しむなど、高齢でありながらもバイクに乗ることを楽しんでいる。
✅ はつゑさんは、バイクが生活の一部となっており、仕入れや旅行にもバイクを利用している。
✅ はつゑさんは、高齢者であっても自分の好きなことを楽しむ、アクティブなライフスタイルを送っている。
さらに読む ⇒ウーマンエキサイト愛あるセレクトをしたいママのみかた出典/画像元: https://woman.excite.co.jp/article/lifestyle/rid_Jisin_33420/はつゑさんのバイタリティには本当に驚かされますね。
年齢を感じさせないパワフルさ、そしてバイク愛！。
群馬県桐生市で食堂「はっちゃんショップ」を営む田中はつゑさん（82歳）は、ランチ限定で手作りの家庭料理を1人500円で時間無制限の食べ放題を提供しています。
当初は県外客に無料で提供していましたが、現在は地元客も県外客も値段は同じで、小学生以下の子どもは無料、残業が少なくなった客には割引や無料にするなど、独自のサービス精神で営業を続けています。
メディアにも多数取り上げられ、海外からの取材も来ているものの、はっちゃんは「テレビに出たいなんて、一回も言ったことねえ。
向こうからお願いされるから出るんだよ」と謙遜します。
店は赤字続きですが、はっちゃんは夫が残してくれた遺族年金で補填しながら営業を続けており、「皆が喜んで、うちに来てくれるなら、ちょっとぐらい損したってかまわねえ」「金はいらね。
残りもんだけど腹いっぱいになるまで食べてけ」など、お客さんの喜びを第一に考える姿勢は、周りの人を笑顔にします。
はっちゃんは「皆は金、金、言うけどさ、もう、オレは墓も立てたし、金の心配はしてねえ。
あとは、そうだな、この店でバタッと倒れてそのまま死ねたらいいな。
『おいしい、おいしい』って、ニコニコしてるお客さんたちに囲まれて死ねたらサイコーだよ」と、店を愛し、お客さんを愛する心を見せています。
いやぁ、82歳で大型バイクとは！まさに『生涯現役』ですね。私も見習わなきゃ。経営者としても、お客さんのことを第一に考えている姿勢、素晴らしい。
はっちゃんショップの誕生秘話
はっちゃんショップの驚きの価格設定は？
1人500円食べ放題
はっちゃんショップの誕生秘話に迫ります。
✅ 群馬県桐生市で食堂「はっちゃんショップ」を営む田中はつゑさん（82）は、赤字覚悟で客にサービスを提供している。
✅ 「県外客は無料」というルールを設けたり、小学生以下の子どもは無料にしたり、料理が残り少なくなった客には無料で食べてもらったりするなど、顧客満足度を重視している。
✅ はっちゃんさんは、店を続ける目的は「お客さんが喜んでくれること」だと語り、赤字でも値上げはせず、これからも今のスタイルで店を続けたいと意欲を示している。
さらに読む ⇒出典/画像元: https://news.line.me/detail/oa-jisin/5f61d341186f利益度外視で客を喜ばせるはつゑさんのサービス精神は、どこからくるのでしょうか。
その原動力に迫ります。
田中はつゑさんは、桐生市で「はっちゃんショップ」というランチ限定の食堂を営んでいます。
手作りの家庭料理が1人500円で食べ放題という驚きの価格設定で、開店時には長蛇の列ができる人気店でした。
20年前の開店当初は県外客無料というサービスを行っていましたが、現在は売り上げ減少のため、無料サービスは終了しています。
それでも、小学生以下の子どもは無料、おかずが残り少なくなった客には割引や無料提供を行うなど、はっちゃんのサービス精神は健在です。
店の経営は赤字続きで、夫の遺族年金で補填しながら営業を続けています。
はっちゃんは貧しい家庭に生まれ、幼少期は戦争や母の死、継母の虐待など辛い経験を積みます。
学校に通うことができず、読み書きはひらがなしかできません。
17歳で働き始め、結婚後も家計を支えるためにパートを掛け持ちして働きました。
そんな苦労を乗り越え、子どもたちも独立した今、はっちゃんは長年の夢だった「修学旅行」を実現させようと、食堂を始めたのです。
食堂は赤字経営ですが、はっちゃんは「自分のために使いたい」という思いで、お客様に愛情たっぷりの料理を提供しています。
はっちゃんは、人生の苦難を乗り越えてきたたくましい女性であり、その生き様は多くの人に感動を与えています。
すごい！赤字覚悟で無料サービスとか、太っ腹すぎる。幼少期の苦労があったからこそ、お客さんを大切にするんでしょうね。ホント泣ける。
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群馬県桐生市の人気食堂「はっちゃんショップ」、惜しまれつつ閉店。店主・はつゑさんの温かい人柄と愛情が詰まった、心温まる物語。