「シュヴァルツェ・カッツ」ってどんなワイン？ 黒猫ラベルの謎に迫る！黒猫ラベルが目印！ ドイツの甘口白ワイン「シュヴァルツェ・カッツ」の世界
愛らしい黒猫ラベルが目印！ドイツ・モーゼル地方生まれの甘口白ワイン「シュヴァルツ・カッツ」。フルーティーな香りと甘酸っぱい味わいは、ワイン初心者にも◎。黒猫が守った樽から生まれたというロマンチックな伝説も魅力。焼き肉や中華料理との相性も抜群！プレゼントにも喜ばれるキュートな一本です。
モーゼル地方の逸品「シュヴァルツェカッツ」
シュヴァルツェカッツってどんなワイン？
モーゼル産リースリングの辛口白ワイン
モーゼル地方のテロワールが感じられる、詳細な分析ですね。
✅ 「Moselland Zellaer Schwarze Katz」は、ドイツ・モーゼル産のリースリングとミュラー・トゥルガウをブレンドした白ワインです。
✅ 口コミでは、価格は1,000円から1,500円程度で、味わいは3.0点前後とされています。
✅ レビューの内容からは、甘みはドライ寄りで、フルーティーな香りが特徴、また、軽めの味わいで飲みやすいワインという印象を受けます。
さらに読む ⇒ヴィニカラベルを撮るだけ無料のワイン記録アプリ出典/画像元: https://vinica.me/Moselland-Zellaer-Schwarze-Katz-w41544黒猫伝説から生まれたワイン。
辛口ドライだけど、フルーティーで飲みやすいなんて、まさに理想的ですね。
料理との組み合わせも色々試してみたいです。
シュヴァルツェカッツは、ドイツのモーゼル地方で生産される白ワインです。
フルーティーで清涼感のある味わいが特徴で、その名前は貯蔵庫に置いてあった樽の中から、黒猫が飛び乗った樽のワインが格別に美味しかったことに由来しています。
リースリング種のブドウから造られ、辛口のドライワインとして知られています。
豊かな果実味としっかりとした酸味のバランスが絶妙で、桃やアプリコットといった熟した果実の香りが広がります。
シュヴァルツェカッツは、モーゼル地方の中心的プロデューサーであるエーデルホーフ社によって主に生産されています。
同社は、1953年からシュヴァルツェカッツを生産しており、年間約10万本を生産しています。
シュヴァルツェカッツに合う料理としては、濃厚な味わいの牛肉シチューや、スパイスを効かせた中濃ソースのポークチョップ、シードルで煮込んだ鶏肉などが挙げられます。
シュヴァルツェカッツは希少なワインであり、主に地元のワイナリーや専門店でのみ販売されています。
へえー、10万本も作られてるんだ！でも、希少って言われると、ちょっと欲しくなるわね！料理に合わせて飲んでみたいわ！
シュヴァルツェ・カッツとの食のマリアージュ
シュヴァルツェ・カッツはどんな料理と相性がいい？
ドライフルーツやサラダと合う
料理との相性も解説してくれるのは、嬉しいですね！。
✅ 「フロイデ ツェラー シュヴァルツェ･カッツ」は、ドイツのモーゼル産リースリングを使用した白ワインで、果実の自然な甘さとキリッとした酸味が特徴のフルーティな味わいが魅力です。
✅ 生産者はクロスター醸造所で、1958年に設立された協同組合で、コストパフォーマンスの高いワインを生産しています。
✅ ピノ・ノワールやナーエ産リースリングなど、さまざまな品種のワインを豊富にラインナップしています。
さらに読む ⇒ワインインポーターモトックスが運営するワインショップ出典/画像元: https://www.uncork.shop/shop/g/g643773/このワイン、サラダとか軽めのお料理に合うんだ！デザートにもいいって言うし、気軽に楽しめそう！。
食事との相性としては、ドライフルーツや蒸し鶏のサラダ、軽めのお料理とよく合います。
また、食後にデザートとして楽しむのもおすすめです。
モトックスでは、コストパフォーマンスに優れた『フロイデツェラーシュヴァルツェ・カッツ』と、クラシカルな黒猫ラベルが特徴の『ツェラーシュヴァルツェ・カッツレゼルヴェ』の2種類のシュヴァルツェ・カッツを取り扱っています。
食とのマリアージュ、素晴らしいですね！流石は、目のつけどころが違いますね！
黒猫ラベルが印象的な「シュヴァルツェ・カッツ」。
その誕生秘話から、味わい、そして食との相性まで、幅広く知ることができました。
ぜひ、一度味わってみたいと思いました！。
💡 「シュヴァルツェ・カッツ」は、黒猫ラベルが目印のドイツ産白ワイン。
💡 黒猫が乗った樽のワインが美味しいという伝説が名前の由来。
💡 フルーティーで飲みやすく、様々な料理との相性が良いのが特徴。
