ジャパニーズウイスキーの新たな基準とロゴマーク？国際的なウイスキー基準との比較と今後の展望

それでは、第一章に移りましょう。

ジャパニーズウイスキーの新たな基準とロゴマークの制定

本日は、ジャパニーズウイスキーの基準についてお話をお伺いいたします。

ジャパニーズウイスキーのロゴマークを制定

✅ 日本洋酒酒造組合（JSLMA）は、ジャパニーズウイスキーのロゴマークを制定し、国内外のお客様がジャパニーズウイスキーを識別しやすくなることを目指しています。

✅ ロゴマークは、ウイスキー樽鏡板の中央に「JW」、その周囲に「JAPANESE WHISKY」と「JSLMA」を配したデザインで、既に日本では特許庁へ商標登録出願済みです。

✅ JSLMAは、「自主基準」の法制化に向け、酒類業組合法に基づく「地理的表示（ＧＩ）の指定」と、「製法品質表示基準」の整備を進めています。

さらに読む ⇒プレスリリース配信サービス共同通信ワイヤー出典/画像元: https://kyodonewsprwire.jp/release/202503266314

この基準によって、ジャパニーズウイスキーの品質がより一層向上することを期待しています。

2021年2月、日本洋酒酒造組合（JSLMA）は、ジャパニーズウイスキーの定義と品質基準を明確化し、消費者保護と業界の健全な成長を目指すため、「ウイスキーにおけるジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」を制定しました。

この基準では、主原料は麦芽、水は日本国内で採水、糖化から瓶詰めまで全て国内で行う、蒸留時のアルコール度数は95％未満、700リットル以下の木製樽で3年以上熟成などが定められています。

さらに、基準に適合しない製品については、日本的な名前や地名、国旗、文化的イメージなどを使った誤認を招く表現を制限するガイドラインも定められています。

JSLMAは、基準に適合する製品を明確にするため、新たにロゴマークを制定しました。

鏡板中央に「JW」を配置し、周囲に「JAPANESEWHISKY」と「JSLMA」を組み合わせたデザインです。

この基準とロゴマークは、偽造品や誤表示の流通抑制、ブランド価値の明確化、消費者の識別しやすさ、信頼性の向上、国際市場での信頼性向上・輸出促進などの効果が期待されています。

なるほど！これで、世界に通用するジャパニーズウイスキーが誕生するわけだな！

国際的なウイスキー基準との比較

ジャパニーズウイスキーの国際的な基準は、興味深いですね。

ジャパニーズウイスキーのおすすめ選。世界で人気の高いお酒

公開日:2024/07/02

✅ この記事は、ジャパニーズウイスキーの魅力と選び方を解説しています。

✅ ジャパニーズウイスキーの種類として、シングルモルト、ブレンデッド、グレーンを説明し、それぞれの特性を詳しく解説しています。

✅ さらに、予算、飲み方、香りや味の特徴、蒸溜所など、様々な観点からの選び方を紹介しており、ジャパニーズウイスキー初心者から上級者まで役立つ情報が満載です。

さらに読む ⇒（サキドリ）ほしいが見つかるモノメディア出典/画像元: https://sakidori.co/article/333323

スコッチやバーボンといった、世界で人気のウイスキーとの違いが明確になりました。

ジャパニーズウイスキーは、スコッチウイスキーやバーボンウイスキーなど、世界的に有名なウイスキー産地とは異なる独自の基準を確立することで、国際市場での地位向上とさらなる発展を目指しています。

スコッチウイスキーは、スコットランド国内での生産、原材料、蒸溜度数、熟成、瓶詰め、添加物など、厳しい基準が設けられています。

バーボンウイスキーは、アメリカ国内での生産、トウモロコシを51%以上含む原材料、蒸溜度数、熟成、瓶詰めなど、独自の基準があります。

なるほどね。やっぱり、世界基準は厳しいんだね。