インドネシア人採用で居酒屋の人手不足は解消できる？特定技能ビザとは？居酒屋の人材不足を解決！インドネシア人特定技能人材の可能性
居酒屋の人手不足を救う！注目は親日感情が強く、政府支援も手厚いインドネシア人特定技能人材。在留資格の種類から、採用・定着のポイント、コミュニケーション課題への対策まで、飲食業界が外国人材を活かすための情報を網羅。外国人採用を成功させるための必読情報です！
💡 インドネシアからの技能実習生・特定技能人材の受け入れが増加しており、漁業や介護分野での活躍が目立つ。
💡 インドネシア政府の海外労働者管理システム（SISKOTKLN）と日本の受入れ機関の連携が、人材採用をスムーズにする。
💡 居酒屋で外国人材を採用する際の在留資格には、特定技能ビザをはじめ、様々な種類がある。
それでは、まずインドネシアからの人材獲得の現状から見ていきましょう。
インドネシアからの人材獲得：可能性と現状
居酒屋の人手不足、解決策は？ インドネシア人材がカギ？
特定技能ビザのインドネシア人材採用が急務。
はい、近年インドネシア人労働者の受け入れが増加しているようですね。
特に漁業分野での活躍が目立っています。
✅ 近年、日本の漁業分野で働くインドネシア人が増加しており、技能実習生はベトナムに次いで多く、特定技能人材も2番目に多い。
✅ 技能実習制度では、インドネシア側の送り出し機関（SOまたはLPK）と日本側の監理団体を通じて採用が行われ、漁業分野には漁船漁業や養殖業が含まれる。
✅ 技能実習制度は技術移転を目的とする一方、漁業未経験者や日本語能力が低い人材がいる可能性があり、特定技能への移行も可能である。
さらに読む ⇒インドネシア市場専門のカケモチ株式会社出典/画像元: https://kakemochi.co.jp/column/how-to-recruit-indonesians-in-the-fishing-industry/インドネシアからの人材獲得は、漁業分野だけでなく、介護分野にも広がっているんですね。
特定技能への移行も可能ということなので、色々な可能性がありそうですね。
日本の居酒屋業界は、少子高齢化と労働環境の変化により深刻な人手不足に直面しており、外国人材の採用が急務となっています。
特に、特定技能1号ビザを持つインドネシア人労働者は、その解決策として注目されています。
インドネシアは世界第4位の人口を誇り、親日感情が強いことに加え、政府による日本での就労支援体制が整っているため、特定技能1号の在留外国人の増加傾向が顕著です。
事実、インドネシア人はベトナムに次いで2番目に多く、漁業分野での活躍が目立ちます。
これは、インドネシアが漁業を主要産業としていること、そして漁業技能実習生の多くが特定技能に移行することが背景にあります。
また、介護分野でもベトナムに次いで多くのインドネシア人が働いています。
なるほど、人手不足が深刻な居酒屋業界にとっては朗報だな。インドネシアからの人材獲得は、ビジネスチャンスになりそうだ。
インドネシア政府のサポート体制：IPKOLとSISKOTKLN
インドネシア人技能実習生採用、政府サポートとは？
IPKOLとSISKOTKLNで採用を支援します。
はい、インドネシア政府のサポート体制は整っているんですね。
IPKOLとSISKOTKLNを利用すれば、採用手続きもスムーズに進みそうです。
公開日:2024/10/09
✅ インドネシア人を特定技能で雇用する場合、日本にいる場合は在留資格変更許可申請、インドネシアにいる場合は在留資格認定証明書交付申請が必要となる。
✅ どちらの場合も、インドネシア政府が運用する海外労働者管理システム（SISKOTKLN）への登録が必須で、電子的な移住労働者証（E-KTKLN）の発行が必要となる。
✅ インドネシアにいるインドネシア人を職業紹介事業者を使わずに雇用する際は、日本の受入れ機関が労働市場情報システム（IPKOL）に求人登録する必要がある。
さらに読む ⇒行政書士長尾真由子事務所出典/画像元: https://mayshosi.com/tohireindonesian/インドネシア政府のシステムは、日本企業がインドネシア人特定技能外国人をスムーズに採用するのを助けてくれるんですね。
これは、とても心強いです。
インドネシア政府は、自国民の海外就労を積極的に支援しており、そのためのシステムも整備されています。
具体的には、海外で働く労働者を保護するためのIPKOLと、労働者の登録、研修、労働許可証の発行などを包括的に行うSISKOTKLNという2つのシステムが運用されています。
これらのシステムを利用することで、日本の企業はインドネシア人特定技能外国人をスムーズに採用し、日本の労働環境に適応するためのサポートを提供することができます。
へー、インドネシア政府がこんなにバックアップしてくれとるんやったら、安心して採用できそうやね。でも、細かい手続きはしっかり確認せんとあかんね。
居酒屋における外国人材採用：ビザの種類と業務内容
居酒屋で働く外国人、必要なビザは？
特定技能、技術・人文知識・国際業務など
なるほど、居酒屋で働くためには、様々な在留資格があるんですね。
それぞれの資格の要件をしっかり理解しておく必要がありますね。
✅ 日本の居酒屋業界は深刻な人手不足に直面しており、外国人材の採用が注目されている。特に特定技能制度を活用することで、即戦力となる外国人を雇用する企業が増加している。
✅ 居酒屋で外国人を採用する際には、特定技能ビザ、技術・人文知識・国際業務ビザ、技能ビザ（シェフ）などの在留資格があり、それぞれの要件や適用範囲を理解する必要がある。
✅ 外国人採用には、労働力不足の解消、多言語化や新たなサービス提供などのメリットがある一方、在留資格の手続き、労働契約の整備、文化・言語の違いへの対応など、注意すべき点もある。
さらに読む ⇒株式会社（ファントコ）出典/画像元: https://funtoco-inc.com/tokuteiginou-izakaya/特定技能ビザだけでなく、様々な在留資格があるんですね。
それぞれの資格によって、業務内容や条件が異なるので、企業の状況に合わせて適切な資格を選ぶ必要がありますね。
居酒屋が外国人材を採用する場合、いくつかの在留資格が適用されます。
特定技能ビザ（1号）は、飲食業の労働力不足を補うために導入され、調理、接客、店舗管理などの業務に従事できます。
特定技能1号は最大5年の在留が可能であり、技能試験と日本語能力試験（JLPTN4以上）の合格が必須です。
その他、経営管理やマーケティングなど専門知識を活かした業務には技術・人文知識・国際業務ビザ、調理師として専門料理を提供する際には技能ビザ（シェフ）、日本の大学卒業者で日本語能力試験1級合格者には特定活動ビザ（告示46号）が適用され、それぞれホールスタッフやキッチンスタッフとして活躍できます。
ふむ、色んなビザがあるのね。でも、ちょっと難しそう。ちゃんと調べてからじゃないと、うちの店には合わないわ。
外国人採用のメリットと注意点：成功のためのポイント
外国人採用の成功の鍵は？注意点は？
在留資格と登録支援機関の活用！
はい、登録支援機関は、特定技能外国人の支援を行う重要な役割を担っているんですね。
受入れ企業は、登録支援機関を活用することで、より安心して外国人材を受け入れることができますね。
✅ 登録支援機関は、特定技能1号外国人の日本での活動を支援するために、受入れ企業からの委託を受けて支援計画の作成・実施を行う機関である。
✅ 特定技能所属機関（受入れ企業）は、特定技能外国人の職場・日常生活・社会生活の支援が義務付けられており、その支援を登録支援機関に委託することができる。
✅ 登録支援機関は、支援体制の構築と支援計画書の作成が主な仕事であり、義務的支援と任意的支援を提供する。四半期ごとに支援状況を報告する義務がある。
さらに読む ⇒特定技能出典/画像元: https://tokuteiginou-online.com/specials/registration-support-organization/外国人材採用にはメリットも多いですが、注意点も多いんですね。
登録支援機関の活用は、成功の鍵になりそうですね。
外国人採用は、労働力不足の解消、多言語対応による顧客層の拡大、特定技能制度の将来性といったメリットをもたらします。
しかし、在留資格の取得や更新手続き、労働契約の整備、文化・言語の違いへの対応など、注意すべき点も存在します。
特に、特定技能人材の雇用には登録支援機関の活用が推奨されます。
外国人留学生のアルバイトが減少している現状では、企業はこれらの情報を参考に、外国人材採用を検討し、適切な在留資格を選択することが重要です。
登録支援機関を活用すれば、手続きとか色々とサポートしてくれるのか。これは、助かるな。人件費を抑えつつ、質の高い人材を採用できそうだ。
外国人労働者との共生：円滑な職場環境の構築
飲食店の外国人労働者、何が課題？どう対策すべき？
コミュニケーション、マニュアル、研修が重要。
はい、コミュニケーションの問題は、外国人労働者を受け入れる上で、大きな課題となっているんですね。
「ゆっくり話す」だけでは、限界があるということですね。
✅ 外国人労働者とのコミュニケーションについて、55%が意思疎通が十分でないと回答し、特にノンデスク産業で問題が顕著である。
✅ コミュニケーション問題を補助する手段として「ゆっくり話す」といった原始的な方法が主流で、翻訳ツールの活用は4割にとどまっている。
✅ 業種によって異なる課題があり、飲食・宿泊業では専門用語、製造業では文字の読解、様々な業種で正確な意思疎通に課題が見られる。多言語対応チャットのリアルタイム翻訳には高い期待が寄せられている。
さらに読む ⇒－トップ出典/画像元: https://ascii.jp/elem/000/004/138/4138704/コミュニケーションに関する課題を解決するためには、言語サポート、業務マニュアル、研修、文化的なサポートなど、様々な対策が必要なんですね。
多言語対応チャットへの期待も大きいようです。
飲食業界における外国人労働者の増加に伴い、コミュニケーションや業務遂行における課題も浮き彫りになっています。
ClipLine株式会社の調査によると、多くの従業員が言語や文化の違いによるコミュニケーションの課題を感じています。
具体的には、言語サポート、業務マニュアルの充実、研修・トレーニングの充実、文化的なサポートが求められています。
人手不足が続く中、今後も外国人労働者の採用が増加すると予想されるため、店舗運営を円滑に進め、より良い職場環境を構築するためには、具体的な対策を講じる必要があります。
言葉の壁は大きそうやね。翻訳ツールとか、もっと積極的に活用していくべきやろうね。職場環境を整えるのは、大切や。
今回の記事では、居酒屋業界におけるインドネシア人特定技能人材の可能性について、様々な情報を得ることができました。
企業の皆様にとって、少しでもお役に立てれば幸いです。
💡 インドネシア人労働者の受け入れは、居酒屋業界の人手不足を解決する可能性を秘めている。
💡 インドネシア政府のサポート体制や、様々な在留資格制度を活用することで、スムーズな採用が可能となる。
💡 外国人労働者との円滑なコミュニケーションを図り、良好な職場環境を構築することが、成功の鍵となる。
