NEXTAGEのわさび栽培モジュール、世界進出へ！植物工場で日本の伝統を守れるのか？温暖な沖縄で試験栽培開始!!
国産わさびの未来を変える！植物工場で栽培効率を飛躍的に向上！NEXTAGEの「わさび栽培モジュール」が、場所を選ばず、誰でも簡単にわさび栽培を実現！
💡 NEXTAGEが開発したわさび栽培モジュールは、植物工場でわさび栽培を実現する画期的なシステムです。
💡 このモジュールは、場所を選ばず、誰でも簡単にわさび栽培を始められるように設計されています。
💡 NEXTAGEは、このモジュールを用いて国内外のわさび栽培市場の拡大を目指しています。
それでは、最初の話題に移りましょう。
NEXTAGEによる沖縄でのわさび試験栽培開始
NEXTAGEは沖縄で何を目指してわさび栽培を始めたのか？
国産わさびの保護と市場創出
NEXTAGEが沖縄でわさび栽培に挑むとは、驚きですね。
✅ 株式会社NEXTAGEは、国産わさびの栽培環境減少という課題に対し、植物工場での栽培に取り組んでいます。
✅ 沖縄県西原町に開設された「NEXTAGE 沖縄R&Dセンター」では、温暖な環境下でもわさびの栽培が可能かどうか、実証実験を行います。
✅ 同社は、植物工場におけるデータ分析やAIを活用することで、栽培管理の自動化や収穫・出荷の効率化を目指しています。
さらに読む ⇒JAcom 農業協同組合新聞出典/画像元: https://www.jacom.or.jp/yasai/news/2021/06/210616-51993.php温暖な沖縄でわさびが育つとは、想像もつきませんでした。
株式会社NEXTAGEは、国産わさびの栽培環境減少への懸念から、植物工場による日本わさびの保護と市場創出を目指し、2019年から研究開発を進めてきました。
この度、沖縄県中頭郡西原町に「NEXTAGE沖縄R&Dセンター」を開設し、沖縄県初のわさびの試験栽培を開始しました。
温暖な環境の沖縄でわさびの栽培を実現するためには、気温、光、水質など、栽培条件の調整が不可欠です。
NEXTAGEはこれまで蓄積したノウハウを活かし、沖縄の環境に適応した栽培管理手法の開発と確立を目指しています。
また、遠隔地からの栽培管理や作業の自動化を可能にする「植物栽培管理システム」の開発にも着手し、トータルソリューションの実現を目指しています。
本試験栽培では、沖縄県における栽培環境に関するデータや各種デバイスから得られる情報を活用し、遠隔地からの栽培管理や作業判断を可能にする環境を整備していきます。
将来的には、データ分析によるPDCAサイクルの高速化や、AIを活用した栽培環境制御、収穫、出荷などの自動化を目指しています。
わさび栽培の専門家ではないのでよくわからないんだけど、沖縄ってわさび栽培に向いてるのかね？
わさび栽培モジュールの開発背景
わさび栽培の課題を解決するNEXTAGEの新技術は？
植物工場モジュール
わさびの栽培は、場所や環境に大きく左右されると思っていました。
✅ わさびの国内生産量が減少している現状を受け、NEXTAGEは場所を選ばずに高品質なわさび栽培を実現する自動栽培システムを開発しました。
✅ 同社が開発した「わさび栽培モジュール」は、小型の植物工場でわさび栽培に最適な環境を提供し、露地栽培に比べて収穫期間を短縮できます。
✅ NEXTAGEは今回の資金調達で研究開発と事業拡大を加速し、海外進出も視野に入れており、将来的には世界中でわさび栽培が実現することを目指しています。
さらに読む ⇒Foovo -フードテックニュースの専門メディア-出典/画像元: https://foodtech-japan.com/2024/10/09/nextage/場所を選ばずにわさび栽培ができるというのは画期的ですね。
株式会社NEXTAGEは、わさびの栽培量減少と価格高騰という課題に対し、植物工場による栽培モジュール「わさび栽培モジュール」を開発しました。
従来のわさび栽培は、土地や水源の確保、自然環境への依存、高齢化による担い手不足といった問題を抱えていました。
NEXTAGEは、新規就農を促すのではなく、より多くの人がわさび栽培に関わることができる環境を作るために、場所を選ばずに栽培でき、労力も少ない植物工場を採用しました。
わさび栽培の参入ハードルを下げることで、生産量を増やし、より多くの人がわさびに関わることを目指しています。
わさび栽培が安定的にできるようになったら、わさびの値段も下がるのかな？
マクニカによる『わさび栽培モジュール』の販売開始
わさび栽培をどこでも可能にするモジュールが登場！どんな特徴があるの？
コンテナ栽培で遠隔管理、安定収穫を実現
マクニカがNEXTAGEのわさび栽培モジュールを販売開始するんですね。
✅ 「わさび栽培モジュール」は、わさびの水耕栽培に必要な設備を40フィートサイズの断熱コンテナにパッケージした、小型植物工場です。
✅ 露地栽培の約半分の期間で収穫可能で、デジタル技術を活用し、誰でもどこでもわさびを栽培できる画期的なシステムです。
✅ 株式会社NEXTAGEは、日本のわさび文化の継承と発展を目指し、真妻種わさびの植物工場栽培技術の開発と世界展開に取り組んでいます。
さらに読む ⇒PR TIMES｜プレスリリース・ニュースリリースNo.1配信サービス出典/画像元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000063114.html場所を選ばずにわさび栽培ができるようになるのは、わさび好きとしては嬉しいですね。
株式会社マクニカは、株式会社NEXTAGEの『わさび栽培モジュール』を2024年1月5日に販売開始することを発表しました。
このモジュールは、40ftサイズの断熱コンテナ内にわさびの水耕栽培に必要な設備をパッケージ化したもので、場所を選ばず真妻わさびの栽培が可能です。
NEXTAGEは、モジュール内のカメラとセンサーの情報を分析し、遠隔で栽培作業を指導することで、栽培知識に依存せず安定した収穫を実現します。
マクニカは、このモジュールの販売に加え、自社内で実証実験を行うとともに、植物工場参入企業との共創活動も加速していく予定です。
本モジュールにより、希少な真妻わさびの安定供給が期待されます。
これからは、自分でわさび栽培できるようになるのかな？
『わさび栽培モジュール』の特徴と横浜での導入
誰でもどこでもわさび栽培可能になった秘密は？
小型植物工場モジュール
横浜にわさび栽培施設が導入されたんですね。
✅ マクニカは、フード・アグリテック分野におけるオープンイノベーション拠点「Food Agri Tech Incubation Base」を設立し、次世代植物工場の開発・実装に向けた設備と体制を構築しました。
✅ 同拠点では、環境制御型農業（CEA）を推進し、センサーやAI、ロボティクスなどのテクノロジーを活用することで、食料生産における課題解決を目指します。
✅ マクニカは、半導体事業、ネットワーク事業、AI事業で培った技術と、NEXTAGE社のわさび栽培モジュールを組み合わせることで、サイバーフィジカルシステムの領域を拡大し、フードアグリテック分野の発展に貢献していきます。
さらに読む ⇒OPTRONICS ONLINE オプトロニクスオンライン｜ Webの即時性を活かして光技術に限らず，光技術の応用が盛んな医療/バイオ分野，宇宙/天文分野，またその他の競 合/関連分野を含め，広範囲に取り上げます。毎日更新します。出典/画像元: https://optronics-media.com/news/20240328/89731/マクニカが横浜にわさび栽培施設を導入するとは、本格的な展開ですね。
NEXTAGEが開発した『わさび栽培モジュール』は、わさびの水耕栽培に必要な設備を40ftサイズの断熱コンテナに収めたわさび専用の小型植物工場です。
露地栽培の約半分の期間で収穫可能で、デジタルテクノロジーを活用することで誰でも、どこでもわさび栽培が可能になります。
マクニカは、このモジュールの販売のための試験とノウハウ獲得、サービスレベル向上を目的として、横浜に初のわさび栽培施設を導入しました。
NEXTAGEは、栽培主体者となるマクニカに対し、遠隔監視、AI判定、人的サポートなどをサブスクリプションモデルで提供していきます。
このモジュールは、定植可能な株数が約1800株で、寿司店2店1年分のわさびを生産できます。
栽培室と管理室を備え、衛生管理も可能です。
横浜でわさび栽培って、なんかイメージわかないな。
NEXTAGEの世界展開
NEXTAGEのわさび栽培ソリューション、どこで導入された？
横浜
NEXTAGEがシンガポールで開催されるAgri-Food Tech Expo Asia 2024に出展するんですね。
✅ 株式会社NEXTAGEは、2024年11月19日から21日にかけてシンガポールで開催されるAgri-Food Tech Expo Asia 2024（AFTEA 2024）に出展することを決定しました。
✅ NEXTAGEは、気候や栽培条件に左右されず高品質なわさびを効率的に生産する技術を持つアグリテックベンチャー企業であり、この展示会を通じてわさび栽培の可能性を世界に発信し、国際的なパートナーシップを構築することを目指しています。
✅ 同社の技術により、わさびをより身近な食材として多くの人々が手にとることができる世界の実現に向けて取り組んでいくとともに、アジア地域での事業展開における将来性も評価されており、今後の展開が注目されています。
さらに読む ⇒AIやRPAなど最新のITトレンドとつながるコネクトメディア「XEXEQ」ゼゼック出典/画像元: https://xexeq.jp/blogs/media/topics13682世界の市場にわさびを広めたいというNEXTAGEの意気込みを感じます。
NEXTAGEは、ALLJAPANMADEの植物栽培技術を世界へという理念のもと、わさびの自動栽培ソリューション開発に取り組んでおり、今回のマクニカによる横浜での導入を機に、世界展開を加速させていきます。
わさびが世界で売れる日が来るといいよね！
NEXTAGEのわさび栽培モジュールは、わさび栽培の未来を変える可能性を秘めていると感じました。
💡 NEXTAGEは、植物工場を用いたわさび栽培技術で、わさびの生産量増加を目指しています。
💡 マクニカによる販売開始で、誰でも簡単にわさび栽培を始められるようになります。
💡 NEXTAGEは、世界市場への展開を視野に入れ、わさび栽培の普及に貢献していきます。
