サンクゼールはなぜ減収減益? 2025年3月期決算分析今後の戦略とは!?
サンクゼールが減収減益!売上高は4.3%減、営業利益は82.6%減。反動減と原材料高騰が響く。EC売上は堅調、今後の課題は原価低減と販管費抑制。食卓を豊かにする、愛と喜びのある商品を届け続ける!
💡 サンクゼールは、2025年3月期第2四半期決算で増収減益となりました。
💡 減益の要因は、売上総利益率の低下、販管費の増加、特別損失の計上などです。
💡 サンクゼールは、原価低減や卸価格適正化などの施策で、今後の業績改善を目指しています。
それでは、最初の章に入りたいと思います。
減収減益の要因と今後の戦略
サンクゼールの25年3月期1Q決算は?
減収減益でした。
減益の原因は、売上総利益率の低下と販管費の増加、そして特別損失の計上とのことですが、今後の対策が気になります。

✅ 2025年3月期第2四半期決算において、サンクゼールの売上高は前年同期比2.1%増の92億800万円となりましたが、営業利益は68.5%減の2億3,000万円と、増収減益となりました。
✅ 減益の要因としては、売上総利益率の低下、販管費の増加、および特別損失の計上などが挙げられます。売上総利益率の低下は、商品値下げや原材料価格高騰などが影響している一方、販管費の増加は人件費、物流コスト、減価償却費の増加が主な要因です。
✅ 通期業績予想は、ホールセール事業の販売不振や減損損失の計上などを考慮し、売上高、営業利益、経常利益、親会社株主に帰属する当期純利益が下方修正されました。サンクゼールは、原価低減や卸価格適正化などの施策を進め、今後の業績改善を目指しています。
さらに読む ⇒ログミーFinance|【決算説明会書き起こし】【IRセミナー】を投資家にお届け - ログミーファイナンス出典/画像元: https://finance.logmi.jp/articles/380548売上総利益率の低下は、商品値下げや原材料価格高騰が影響しているとのことですね。
販管費は、人件費や物流コスト、減価償却費の増加が主な要因とのことですが、今後の対策はどのように考えていらっしゃいますか?。
2025年3月期第1四半期の決算説明会で、株式会社サンクゼールは売上高が前年同期比4.3%減の45億9千万円、営業利益は同82.6%減の8千7百万円と、減収減益となったことを発表しました。
主な要因は、前年4月のテレビ番組放映による反動減と原材料価格の高騰による売上総利益率の低下です。
特に直営店舗の売上高は前年比8.4%減の14億6千万円と大幅に減少しましたが、EC売上はギフト需要の増加により前年比2.6%増の3億3百万円と堅調に推移しました。
販管費は人件費や設備投資の増加により前年比5.3%増の15億6百万円となりました。
今後の課題としては、自社製造商品の原価低減や商品値戻しによる売上総利益率の改善、販管費の抑制に取り組むことで、業績回復を目指していくとのことです。
なるほど、売上総利益率の低下は、商品値下げや原材料価格高騰が影響しているんですね。販管費の増加も気になりますね。今後の対策は、原価低減や卸価格適正化を進めることで、業績改善を目指していくとのことですが、具体的にどのような施策を検討されているのでしょうか?
サンクゼールの理念とビジョン
サンクゼールの目指す未来像は?
食で喜びと幸せを届ける社会
サンクゼールの理念とビジョン、興味深く聞きました。

✅ サンクゼールは「愛と喜びのある食卓をいつまでも」をスローガンに、店舗、EC、卸売、グローバルの4つのチャネルで事業展開し、10年周期で新たな挑戦を続け、販路拡大と売上成長を実現してきました。
✅ 同社の強みは、差別化されたユニークな商品群、マルチチャネルSPAモデルによる高い市場適合性、自社開発システムによる最適化されたオペレーションの3点です。
✅ 今後の成長戦略としては、和のグロッサリーブランド「久世福商店」のブランドポジションを活かし、地方商業施設や駅ビルへの出店を継続することで、国内における確固たる地位を確立し、消費トレンドに合わせた提案営業を行い、自社販売チャネルから得られた消費者ニーズを法人顧客向け商品提案につなげることで、商品ヒット確率を高めることを目指します。
さらに読む ⇒IRTV|上場企業の決算情報をショートムービーでわかりやすく出典/画像元: https://irtv.jp/channel/9347サンクゼールの強みである差別化された商品群やマルチチャネルSPAモデルは、今後の成長戦略にどのように活かされていくのでしょうか?。
サンクゼールは、創業当初のペンションでの温かいおもてなしを原点とし、『愛と喜びのある食卓をいつまでも』というコーポレートスローガンを掲げています。
顧客、株主、取引先、パートナー、地域社会との信頼関係を築き、豊かな食卓と暮らしを提供することを目指しています。
誠実さ、相手への尊重、成長への意欲、感謝の気持ち、創意工夫を大切にする価値観を基盤に、オープンな会社であり、パートナーや顧客との良好な関係構築に注力しています。
2035年のビジョンでは、リアルなコミュニケーションや地域食への価値観が高まる中、食のブランド群を通して世界中の人々に「食べる喜び」と「つくる楽しさ」を提供します。
食を通じたコミュニケーションを促進し、家族や仲間との「食卓を分かち合う幸せ」を届けることで、愛と喜びに満ちた社会の実現を目指します。
お客様との繋がりを大切にし、商品やサービスのクオリティ向上、新しい商品開発、リアル・オンラインコミュニティへの参加を推進することで、食文化の発展に貢献します。
また、生産者とのネットワークを構築し、彼らの商品を世界に発信することで、地方経済の活性化にも力を入れています。
サンクゼールは、創業当初のペンションでの温かいおもてなしを原点とし、『愛と喜びのある食卓をいつまでも』というコーポレートスローガンを掲げているとのことですが、このスローガンは、今後の事業展開にどのような影響を与えるのでしょうか?
社長の経営理念と商品へのこだわり
サンクゼールの社長は、どんな経営理念で会社を導いていますか?
原点回帰と商品経営
サンクゼールの社長の経営理念と商品へのこだわり、とても興味深いです。

✅ サンクゼールは、売上向上のための質重視経営を目指し、原点回帰と商品経営という2つの柱を掲げている。
✅ 社員を守ることを最優先に考え、コロナ禍においても雇用維持と情報共有を徹底した。
✅ 商品経営の理念に基づき、社員の創意工夫によって生まれた「いぶりがっこタルタルソース」や「チャペルヴィンヤードプラス」が評価され、今後のグローバル展開へ向けた意欲を示している。
さらに読む ⇒ 長野県内の大学生がインターンとして ...出典/画像元: https://gugen.biz/archives/interview/kuzeryota社員を守ることを最優先に考え、コロナ禍においても雇用維持と情報共有を徹底したとのことですが、具体的にどのような取り組みをされましたか?。
サンクゼールの社長は、4年前に就任し、質の高い経営を目指して、原点回帰と商品経営という2つの考えを全社員に伝えました。
原点回帰では、創業時の「おもてなしの心」を大切にし、「愛のある食卓」を軸に事業を進めていくことを強調しました。
また、商品経営では、定番商品や看板商品に力を入れて、美味しさの絶対値を追求し、売上よりも商品の質を重視していくことを目指しています。
コロナ禍においては、社員の雇用を守ることを最優先に考え、会社の状況をオープンに共有することで、社員の不安を解消しました。
社員とのコミュニケーションを大切にし、フラットな組織を目指しており、社員一人ひとりの意見や想いを尊重しています。
社長の一押し商品は、商品経営のコンセプトを実現した「いぶりがっこタルタルソース」と、フランスのワインコンクールで金賞を受賞した「チャペルヴィンヤードプラス」です。
これらの商品が評価されたことは、商品経営の成功と、社員の努力が実を結んだことを証明しています。
社員を守ることを最優先に考え、コロナ禍においても雇用維持と情報共有を徹底したとのことですが、素晴らしいですね! 社員の創意工夫によって生まれた「いぶりがっこタルタルソース」や「チャペルヴィンヤードプラス」も素晴らしい商品だと思います。今後のグローバル展開へ向けた意欲も感じます。
サンクゼールの事業展開と成長戦略
サンクゼールが成長するカギは?
顧客満足度向上
サンクゼールの事業展開と成長戦略、非常に興味深いですね。
公開日:2024/01/06

✅ サンクゼールは、コロナ禍における構造改革により、売上高・営業利益ともに急成長し、2022年には東証グロース市場に上場を果たした。
✅ 同社は、リピーター獲得のための取り組みとして、顧客データ分析やコミュニティプログラムを強化している。
✅ 新商品開発を加速させるため、商品開発ラボを設立し、他メーカーとの連携や自社ブランド開発を推進している。
さらに読む ⇒ ビジネスチャンス出典/画像元: https://www.bc01.net/topinterview/st-cousair_01/ロイヤル顧客との継続的なコミュニケーションによるファンづくり、具体的にはどのような取り組みをされていますか?。
サンクゼールは、洋食商材の『サンクゼール』と和食商材の『久世福商店』の2ブランドを中心に食品の製造・卸・小売事業を展開する長野県の企業です。
自社で商品開発・製造・小売まで一貫して行うSPAモデルを強みとし、国内外で支持を広げています。
2022年12月には東証グロース市場に新規上場を果たしました。
同社の成長戦略は、ロイヤル顧客との継続的なコミュニケーションによるファンづくりです。
アプリによるポイントプログラムの提供、顧客アンケートの実施、定番商品のリニューアルなどを通じて、顧客満足度向上に取り組んでいます。
特に『久世福商店』は既存店売上高成長率が2ケタ成長を続けており、生活圏に近いショッピングモールへの出店により、ニューファミリー層の開拓に成功しています。
サンクゼールは、洋食商材の『サンクゼール』と和食商材の『久世福商店』の2ブランドを展開し、国内外で支持を広げているとのことですが、今後どのようなブランド展開を予定されていますか?
今後の展望と目標
サンクゼールは将来、どんな会社を目指しているの?
世界で知られるブランド
サンクゼールの今後の展望と目標、今後の展開が楽しみですね。

✅ 2024年3月期の決算は、売上高は前年比7.3%増の191億6,200万円、営業利益は前年比19.4%減の12億8,900万円となり、増収減益となりました。
✅ 減益の主な要因は、店舗販売の既存店客数減少とホールセールでの販促費増加です。
✅ 2025年3月期の売上高は前年比9.1%増の209億1,300万円、営業利益は前年比4.1%増の13億4,200万円と、いずれも増加が見込まれています。成長戦略として、店舗の既存店は横ばい、ホールセールとグローバルチャネルを伸ばしていく予定です。
さらに読む ⇒みんかぶ - 資産形成のための情報メディア・株価予想・ニュース・SNS(旧みんなの株式)出典/画像元: https://minkabu.jp/news/39188402025年3月期の売上高は前年比9.1%増の209億1,300万円、営業利益は前年比4.1%増の13億4,200万円と、いずれも増加が見込まれているとのことですが、どのような戦略で成長を目指していくのでしょうか?。
同社は今後も、顧客の声を生かした商品開発とサービス向上により、さらなるファン拡大を目指していく方針です。
将来は、サンクゼールを日本だけでなく世界で知られるブランドに成長させ、イノベーティブな会社として、食品業界を牽引していくことを目指しています。
食品会社といえばサンクゼールと思ってもらえるような会社になることを目標に、社員一同、邁進していきます。
サンクゼールを日本だけでなく世界で知られるブランドに成長させたいという目標、素晴らしいですね! 食品業界を牽引していくために、どのような取り組みを予定されていますか?
本日は、サンクゼールの事業内容についてご紹介しました。
今後のサンクゼールの更なる発展を期待しています。
💡 サンクゼールは、売上総利益率の低下や販管費の増加などの課題を抱えながらも、原価低減や卸価格適正化などの施策で業績改善を目指しています。
💡 サンクゼールは、差別化された商品群やマルチチャネルSPAモデルなど、独自の強みを活かし、今後の成長戦略として、地方商業施設や駅ビルへの出店を継続することで、国内における確固たる地位を確立していくことを目指しています。
💡 サンクゼールは、社員を守ることを最優先に考え、コロナ禍においても雇用維持と情報共有を徹底したことで、社員の創意工夫を生み出し、商品経営の理念を達成しました。