餃子の王将：成功の裏には何が？その歴史と社長射殺事件とは！？
💡 餃子の王将は、1967年に京都で創業した人気中華料理店です。
💡 創業以来、安価で美味しい餃子を提供し、全国に店舗を拡大してきました。
💡 しかし、その成功の裏には、創業者の苦労や、近年では社長射殺事件など、多くのドラマがありました。
それでは、餃子の王将の歴史と、創業から現在に至るまでの道のりについて、詳しく見ていきましょう。
餃子の王将：創業から躍進
餃子の王将は、昭和42年に創業したんですね。
✅ 餃子の王将の1号店である四条大宮店は、京都市の四条大宮交差点に位置し、4階建てのビル全体が餃子の王将となっている。
✅ 1967年創業の四条大宮店は、当初は個人商店としてスタートし、その後株式会社化、全国展開を経て、現在では全国に730店舗以上を展開している。
✅ 四条大宮店は、2009年にリニューアルオープンする以前は、映画館「大宮東映劇場」の敷地内に間借りする形で営業しており、創業当時の雰囲気を残した店舗であった。
さらに読む ⇒本店の旅出典/画像元: https://1goten.jp/archives/51843819.html創業当初は個人商店だったんですね。
まさか、あの大規模チェーンが、こんな小さなお店から始まったなんて、驚きです。
餃子の王将を創業した加藤朝雄氏は、貧しい家庭で生まれ、幼い頃から「大金持ちになる」と誓っていました。
様々な職を経験した後、1967年に京都・四条大宮に餃子の王将1号店を開店しました。
当初は家族経営で、安価な餃子を提供することで人気を集め、急速に店舗数を拡大しました。
従業員不足に直面した加藤氏は、「儲けた分はみんなで分けろ」と訴え、従業員のモチベーションを高め、更なる発展を遂げました。
1974年には株式会社王将チェーンを設立し、加藤朝雄氏は代表取締役社長に就任しました。
うん、今では考えられないけど、あの頃は、みんな小さなお店からスタートしたんだってね。
コロナ禍における王将の挑戦
コロナ禍でも売上を伸ばしたというのは、すごいですね。
✅ 餃子の王将は、コロナ禍においても売上を伸ばし、黒字を確保した。これは、商品の進化、デリバリーサービスの強化、顧客満足度向上のための継続的な取り組みによるものである。
✅ コロナ禍で自宅での食事機会が増加したことを受け、餃子の王将は「にんにく激増し餃子」や「にんにくゼロ生姜餃子」といった新商品を発売し、顧客のニーズに対応した。
✅ デリバリーサービスの導入により、女性客層の拡大にも成功し、餃子屋さんというイメージに捉われずに、新たな顧客を獲得することができた。
さらに読む ⇒財界オンライン出典/画像元: https://www.zaikai.jp/articles/detail/593デリバリーサービスを強化したことで、女性客層も拡大したんですね。
王将フードサービスの渡邊直人社長は、新型コロナウイルス感染症の影響下で、テークアウトとデリバリーへの取り組みを強化することで、売り上げを回復させた。
コロナ禍前から、消費税率の変更に備えてクレジットカード決済の導入やテークアウト専用容器の開発などを進めていたことが奏功した。
渡邊社長は、上海での視察を通して、デリバリー市場の成長を見据えており、デリバリー専門の電気バイクが街中を走り回る光景を目の当たりにしたことで、日本のデリバリー市場の将来性を確信した。
コロナ禍で自宅での食事が増えたことで、餃子を自宅で食べる人が増えたという。
デリバリー、便利よねー。私もよく利用するわ。
王将の魂を受け継ぐ
台湾市場へ参入するというのは、大胆な戦略ですね。
公開日:2017/05/02
✅ 餃子の王將は、日本での成功を基に台湾市場に参入。社長の渡邊直人は、餡の品質と餃子料理の技法で台湾の八方雲集や四海遊龍を上回ると自信を持っている。
✅ 餃子の王將は、日本国内では餃子を配菜として、ご飯や麺と一緒に食べる文化を根付かせたいと考えている。
✅ 台湾市場への参入にあたり、餃子の王將は、日本と同じ品質を維持するため、屏東に中央厨房を設立し、北海道から小麦粉を輸入するなど、品質管理に力を入れている。
さらに読む ⇒ETtoday旅遊雲出典/画像元: https://travel.ettoday.net/article/907953.htm海外市場に進出するというのは、大変な挑戦だと思います。
日本の品質を維持するため、努力されているんですね。
渡邊社長は、創業者の加藤朝雄氏と前社長の大東隆行氏から「王将の魂の餃子」を手作りでお客さまに食べていただくことの大切さを学び、餃子巻きを店で行っていた際に発生していた問題点を解決するために、セントラルキッチンを建設し餃子の国産化を進めた。
海外市場進出は、リスクも大きいけど、成功すれば大きなリターンがある。まさに俺の好きなチャレンジ精神だな！
未解明の謎：餃子の王将社長射殺事件
餃子の王将社長射殺事件は、衝撃的な事件でした。
✅ 2022年10月28日、餃子の王将社長銃撃事件で、特定危険指定暴力団・工藤会系の組幹部田中幸雄容疑者が逮捕されました。田中容疑者は事件当時、ゼネコン社員を狙った銃撃事件で服役中でした。
✅ 警察は、現場近くで見つかったたばこの吸い殻から田中容疑者のDNA型を検出、さらに現場近くのバイクから発射された弾薬の成分が検出されたことなどから逮捕に至りました。
✅ 今回の逮捕を受けて、事件は餃子の王将が過去に関係していた暴力団との不適切な取引と関連している可能性が浮上しました。事件当時の王将社長・大東隆行氏は、この不適切な取引を解消しようとしており、それが事件の動機となった可能性も考えられます。
さらに読む ⇒関西テレビ放送 カンテレ出典/画像元: https://www.ktv.jp/news/feature/20221028-1/事件の真相は、いまだに謎が多いですね。
餃子の王将社長射殺事件は、多くの謎を残したまま未解決事件として現在も捜査が続けられている。
事件の背景には、新規開店による地元飲食業界や暴力団との摩擦、厳しい労働環境による従業員の不満、そして中国進出におけるトラブルなど、様々な問題が潜んでいた。
特に、中国進出においては、現地コーディネーターの選任ミスや、東北マフィアとの交渉失敗などが問題となり、最終的には中国市場からの撤退を余儀なくされた。
事件直前には、大東社長は複数の暴力団関係者とトラブルを抱えており、殺し屋を送り込んだとする疑いが浮上している。
また、社内の派閥抗争や従業員の不満など、事件に繋がる可能性のある様々な要因が存在し、捜査は複雑化している。
現在も、事件の真相解明に向けて警察による捜査が続けられている。
事件の背景には、色々な事情があったみたいだけど、真相は、まだ分からないみたいね。
事件への影：不適切な取引と大東隆行氏の不安
不適切な取引は、深刻な問題ですね。
公開日:2017/12/26
✅ 王将フードサービスの前社長射殺事件に関する第三者委員会の調査報告書が公表され、同社が創業家と関係の深い「A氏」とその関係企業との間で、総額約260億円にのぼる不透明な取引を繰り返していたことが明らかになった。
✅ 報告書によると、創業家の次男が不透明な取引を主導し、前社長が2003年にその清算を宣言、2013年11月には取引に関する社内調査の報告書が完成した。
✅ 前社長は2013年12月に射殺されたため、事件との関連性が疑われている。
さらに読む ⇒ニュースサイト出典/画像元: https://mainichi.jp/premier/business/articles/20160330/biz/00m/010/013000c前社長は、事件に巻き込まれてしまったんですね。
王将フードサービスの元社長、大東隆行氏は、2013年12月19日に凶弾に倒れる1年前から、周囲に不安を訴えていた。
これは、創業期からのしがらみを解消しようと取り組んでいた大東氏が、同社と企業グループとの不適切な取引に直面していたことに起因する。
第三者委員会の報告書によると、王将は創業者の加藤朝雄氏と親密な関係にあった企業グループから、10年間で約260億円もの不適切な取引を行っていた。
これは、ハワイの土地や京都のビルの購入、巨額の資金貸付などであり、その多くが適正な評価額を大幅に上回っていた。
その結果、約170億円が回収不能となり、大東氏はこれらの問題の解消に取り組んでいたが、それが事件に繋がった可能性も示唆されている。
こんなことが、本当にあるなんて、信じられないわ。
餃子の王将は、創業から現在に至るまで、多くの困難を乗り越えてきたんですね。
💡 餃子の王将は、安価で美味しい餃子を提供し、多くの人に愛されています。
💡 しかし、その裏には、創業者の苦労や、社長射殺事件など、多くのドラマがありました。
💡 餃子の王将は、これからも多くの人々に愛される企業であり続けるでしょう。
